かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺屋 はやしまる@高円寺

2008-09-15 17:00:59 | 麺・麺屋 はやしまる

お~!休みが終わっていく、、、
まぁずっとグダグダでしたな(^^;)
ちょいと不摂生のし過ぎでしたかね~!?なんだか今日は腹の調子が(ーー;)
あ!胃の方じゃないっす。腸の方がどうも、、、(^^;)
今日は新しいお店でも開拓してみようかなぁ~なんて思っていたけど、知らない場所をチャリチャリ行くにはチト不安が!
とりあえず~!なんとなく味噌を食べたい気分で、つい先日オープンしたお店、野方にある「花道」を目指すも、チャリで中の様子を窺うに中待ち5~7人くらい!?
、、、確かここは太麺で茹で時間もけっこう掛かって回転はそれ程良くないと目にした気が、、、
パス!!
次はチャリチャリっと七彩を目指しました。もしかして空いてたら、行列短かったら行って見ようかと思いましたが、、、
まぁそんな甘い考えの通りにいくわけもなく、都立家政の駅からもう見える行列!
パス!!
それじゃあ!ってな感じで、、、金曜も行った気がするね(^^;)「はやしまる」へ!
今日は味噌を食べたい気分だったので、、、「やっぱ味噌つけ!」な~んて思いましたが、、、
なぜか(^^;)!?


「醤油わんたんめん」を!


最初にスープを飲むと、、、ウンマイっすね~!!ホントいい味だなぁ~!!
節系の風味、旨味が活きてます!!
和を感じさせる滋味深い味わい!!
たまらんっすよ!!


平打ちの中太麺はチュルチュルと、そして撥ね返す様な食感!コシ!!
小麦の風味も噛み締める毎に鼻に抜けていって、、、うま~い\(^0^)/


てるてる坊主の様な形の、肉餡たっぷりのワンタンは5個!
生姜なんかの風味が効いている、プリッとした肉の旨味と、ヒラヒラピロロンの皮とのマリアージュ♪
これを切り離すことなんて出来ませんっ!!


コリコリ歯応えの香り良いメンマ!!
噛み締めると肉と脂の旨味のバランス光る肩ロース!?の叉焼!!


美味しかった~!!
名残惜しく、最後の1滴まで完食!!
美味いっすね~!!ホント美味いっすよ!!
来る度に、気付けば丼持って完食!(^^;)!
しみじみ幸せを感じます~
お腹いっぱいにならずに食べ続けられたら幸せだろうなぁ~、、、
でも食べても食べてもお腹いっぱいにならなかったら、それこそそれ以上の不幸は無いような気もするなぁ~
ま、いっか(^^;)!?
ごちそうさまでした!!