今日はお休み！！秋分の日ですね～♪
いい天気だっ！秋らしい、爽やかな天気です～（＾＾）
そんな本日は、、、え～っと、、、
頭痛いっす、
歯痛いっす、
顎痛いっす、
喉の扁桃腺！？リンパ腺！？グリグリ腫れてて痛いっす！
あははは～、風邪の症状オールスターキャストみたいだっ！！
でも！？昨日早く寝たからかな！？熱っぽさは無いような！？
んじゃ！っとばかりに、朝から布団を干しまして、、、洗濯なんかしちゃったりして、、、
もうグダグダ寝ていられない（＾＾；）
身体はだるいんで、あんまり遠出とかするつもりも無かったんですが、、、
なんだか池袋に行かなきゃいけない気がしてしまうのは何故！？
♪何でだろ～、何でだろ～、何でだ何でだろ～♪
っと、思い出しました！催事です！！
デパートには地下と催事にしか用が無い私ですが、、、今日は面倒だ、、、でも明日じゃ間に合わない気がする、、、
えぇ～い！どうせ寝る布団も物干し竿にあって寝られないんだから、行ってしまえ！！
今年の４月にも催事で来ていましたね～
「秋の大北海道展」の、、、「凡の風」です！！
前回、塩ラーメンを食べてすごく旨かったんですね～
それが今回は、新しいメニューもあるとか！
それじゃあ、、、
「白醤油らーめん」を！
スープを一口含むと、その瞬間、ほんのちょっとピリッとした辛みが舌に走り、その直後には口の中にスープの旨味がドバァ～っと広がります！！
ベースは鶏かなぁ！？上品な深みのある動物系の旨味に、魚介系の豊かな風味と旨味が口いっぱいに広がります！！
美味いっ！！いやぁ～、前回の塩ラーメンの時も思ったけど、こちらはホントにスープが美味いっすね～！！
白醤油ダレのスープは、揚げネギの甘い風味と、そして塩とは違う醤油の風味と旨味が活きてます！！
中太の縮れ麺は、黄色く熟成されたもので、プツプツとした食感。
しっかりした縮れになっていて、その食感がいいです！
特筆すべきはネギ、ですかね～！？
たっぷりと盛られた笹切りのネギは、シャキシャキとした食感と風味で、まさに薬味といった感じ！
スープに浸しておいた部分は柔らかく、甘みを感じるネギになっており、１杯で２種類のネギの味わいの変化が楽しめます！
プルンとしたバラの叉焼は脂の旨味を活かした味わい！
ネットリの半熟味玉も味がよくしみてますね～♪
メンマだけが、、、そういや前回も同じ事を感じたようでしたが、臭いが気になるかなぁ！？
ま、それほど気になってるわけじゃないんですけど、柔らかく甘みのある味わいに、なんだかケミカルな臭いがチト残念な感じ（＾＾；）！？
美味しかった～！！
催事、いいね！（＾＾）！
特に、この「凡の風」は美味しいですね！！
最後はやっぱり、、、
完食♪
好み、だけで言えば塩ラーメンの方がすきかな！？
でも白醤油も美味いです～
催事後半のお店もいけるかな！？
催事、最高だっ＼（＾０＾）／
、、、塩ラーメン、食いたいなぁ（＾＾；）
ごちそうさまでした。