たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

ひと息

2016-10-26 19:15:59 | ぽつりつぶやき
やっとひと息(´-`).。oO
昼間作った芋pizzaを温め治して
ハイボールのツマミにする

今回行き届かなかった事、次回は気を付けなくちゃなぁ…
無事執り行えた事に感謝しよう🙍
1人では出来なかった事だから

まだ夜は続く🌛*°








芋ピザ

2016-10-26 12:25:30 | 料理
じゃがいもは、茹でて(レンジでも蒸してもok )芋8に対し小麦粉2,コンソメで味付けして混ぜる

オリーブオイルをひいたフライパンに
生地を薄く伸ばして始めから玉葱載せ、蓋を閉め中火で少し焼く。
続いてチーズ以外の具材載せ、蓋を閉めて中火で🔥
野菜から水分が出てくるので、キッチンペーパーで拭き取る。
チーズを載せて溶けるまで蓋を閉め、
最後は蓋を取り強火で焦げ目を付ける

ワインに合いそう🍷😋