たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

鱈の豆乳鍋

2019-03-29 16:45:00 | 料理

鍋を食べたくなるような寒い朝でした

鱈があったので

冷蔵庫のお野菜

豆腐と白滝

豆乳に鶏ガラスープ素とナツメグ少しだけで調味します

 

クツクツ煮えて

出来上がり

鍋の縁が豆乳鍋ですね

 

小鉢に取り分けて

チーズも入れていただきました

この後ご飯も入れたくなっちゃいますね

 

最高0.6℃最低-4.5℃・現在-1,7℃

まだまだ寒いです