たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

おからサラダ、バージョンアップ

2023-10-30 15:05:00 | 料理
我が家の定番おからサラダ
バージョンアップしました


  
きっかけは、この「凍り豆腐」を見つけた時に 
「サラダにも使えるかも」と思ったことです 

しかも 、たっぷり 
・たんぱく質 
・カルシウム 
・鉄分
とは頼もしいです

  
【 材料 】
おから 
胡瓜 
シーチキン
すりごま 
高野豆腐(凍り豆腐) 
しば漬け 
マヨネーズ 
黒胡椒


  
塩もみした胡瓜と
具材全てを混ぜます 
マヨネーズと黒胡椒で調味して


  
我が家の常備菜
「おからサラダ」の出来上がり✨ 

高野豆腐入りでバージョンアップしました

  
朝ご飯でいただきます🍚


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(前 かん太・後ろ 真生)
今日も、落ち葉の散歩道 
吹く風が冷たいね

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