今年も「宗田節」の入れ替えの季節になりました
宗田節は 高知県土佐清水市にある
㈱ウェルカムジョン万カンパニーさんが加工者です
(webよりお借りしました)
醤油、ポン酢、ウスターソースなど
お好みの調味料の容器に『宗田節』入れるだけで
うま味たっぷりのだし調味料ができます 。
と記載しています
なるほどです、お醤油だけでは勿体ないですね
1年間お醤油に浸っていた宗田節は
手で裂けるほど柔らかです
ミルサーでフワフワにして
今年もやっぱりピザにして食べたいでしょう！
長ネギと一緒にトッピングして
ピザチーズも忘れずに
宗田節の旨味たっぷりの ピザをいただきます
ピーマンが無かったので長ネギにしましたが
これが、とってもありでした
宗田節を入れ替えると
そろそろ年末だなぁと思います
宗田節は3年前にフォロワーさんから教えていただいて
今では我が家では欠かせない調味料になりました
ありがとうございました
最高10.6℃最低ー0.8℃・現在10.6℃