たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

「せんべいのみみ」いずもり 青森県

2023-09-19 14:55:00 | スィーツ 特産品 お土産
青森県で駅巡りをした帰りにお土産を購入しました
青森と言えば
りんご
ニンニク
お煎餅
 他にも美味しい特産品がいっぱいあって 目移りしましたが



  
「せんべいのみみ」と言う 
マルコーいずもりさんのお菓子を購入しました

↑上記に紹介がありました



  
製造者の青森県八戸市にあるマルコーいずもりさんは
1951年(昭和26年)に南部せんべいの製造を始めました

原材料も 
小麦粉(国内製造)、ごま、食塩、膨張剤 
と至ってシンプルですね

  
お煎餅の裁断した時の 耳の部分の切れ端ですね
カラカラと音を立てて小皿に取り分けました

塩味が主張しなくて 素材の風味が際立ちます
端っぽが美味しいって本当ですね
ついつい手が出てつまんでしまいます

 お薦めしたい青森の味です

 最高25.3℃最低18.7℃・現在23.1℃


 
青森県でよく見た名前の解らない街路樹と
(ついついスーパーサイヤ人を思い出します)
庭木で百日紅とムクゲを多くみました
オホーツクでは百日紅は自生しませんので
羨ましく思いました


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6 コメント

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Unknown (お天気ママ)
2023-09-19 15:08:39
函館に行った時に運転手さんが、竹林が自生できるのは函館までと教えてくれました(*^^*)そうなんだ・・竹は寒いところには無いんですね、、百日紅、、、この辺り庭木として多く植えられてます、我が家のも夏の間綺麗に咲いてくれてます
オホーツクは寒いんですね
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お天気ママさんへ (たからひかり)
2023-09-19 15:21:34
そうでしたか!函館に竹が自生するのですね✨
流石は、北海道でも温暖な地域だなと思います。
お天気ママさん、そうなのです!
オホーツクは真冬が寒すぎるので植えても越冬できないのだと思います。
あと、金木犀でしたか…?
羨ましいなぁと思います💕
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Unknown (せしお)
2023-09-19 17:37:37
せんべいのみみとは何で?って思いましたが、なるほど南部せんべいならみみ出ますね。
今朝のテレビで温暖化が進むと青森でリンゴが作れなく成るとか・・・
そんなことに成らないように、何とかしなくちゃな~
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せしおさんへ (たからひかり)
2023-09-19 18:52:22
せしおさん、南部せんべいの耳でした♪

…りんごが作れなくなるなんて…その前に何とかしなくちゃいけませんね。
暑いとエアコン点けるし、点けると暑い空気が室外機から出るし
身を守っているようで守っていないような・・変だなと思います。
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煎餅の耳 (都月満夫)
2023-09-19 22:01:22
煎餅より耳の方が美味しいですよね^^
したっけ。
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都月満夫さんへ (たからひかり)
2023-09-20 06:41:32
パンもそうですが、お煎餅も耳が美味しいですね♪
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