たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

雨の日と、ササゲ豆のピザ

2023-09-18 14:40:30 | 料理
 
朝から雨が降っているのはとても久しぶりで
 今日は外仕事無しの日になりました


  
こんなにまとまった雨が降ったのは 
いつ以来でしょう
 上から見てキヌサヤが枯れてきたことに気が付きました


  
秘密の小庭のカエルさんも
しっとり濡れています
宿根草の間から雑草が生えているのが見えて
気になりました






 少しだけ涼しくなったので
 ピザを食べたくなりました


  
たっぷりいただいて 
サッと湯がいて冷凍していた ササゲ豆が主役です


  
ハフハフしていただきます
ピザにササゲ豆のちょっと筋張った食感が
ありだなと思いました


 
雨が止んだ昼下がり


  
どこにでも寝る真生と


  
畳の上に寝る 安定のかん太

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4 コメント

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Unknown (しましま)
2023-09-18 23:03:04
大きなピッツァ、美味しそうです。
台も手作りと拝見しましたが、是非配合を教えていただきたいです。
急ぎませんので、何かの機会で結構です。
よろしくお願いします。
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しましまさんへ (たからひかり)
2023-09-19 06:40:56
しましまさん、ありがとうございます。
以前のをコピペしてみました。
【 生地の材料 2枚分 】
強力粉 200g
薄力粉 50g
砂糖  20g
塩   3g
ドライイースト 5g
オリーブオイル 20g
水   150cc

この生地の味が好きで、ずっと作っています♪
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Unknown (せしお)
2023-09-19 07:03:56
焼きたてピザ美味そうですね。
生地から作られるのは凄いです。
我が家はピザは買って食べるものだな~(;^_^A
もうじき雪が降る!って思いつつも雑草抜きはちょこちょこしています。雨が少し降って抜きやすいのがちょっと嬉しい。
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せしおさんへ (たからひかり)
2023-09-19 14:52:07
せしおさん、ありがとうございます!
生地から作ってはいるのですが、いつも珍道中です。
昨日もドライイーストのグラムを間違えてしまって焦りました^_^;

そうそう、結局雪に覆われてしまうのですが、気になって抜いてしまいますね。
雪がシバレがの季節が近づいてきますね。
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