つわぶきの庭

~明日の元気のために~
 写真と拙詠で綴ります
 (脳トレになればと・・・)
   

~~★ ≪ 信州名産・市田柿 ≫ ★~~

2022年01月14日 | 短歌
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~~★≪市田柿‥南信州産≫★~~

~~★≪今日の一首≫~~
~~★【吊るくして手揉みをもして愛注ぐ
                 あめ色鮮やか 白き枯露柿 】★つわぶき~


~~★≪お年賀に 毎年頂戴する「市田柿」わざわざ 南信州までお出かけし
      お届け下さるAさん フルーツ好きなご一家だけにさすが
        品質選びは確か! スパーにはこのパッケージは無い・・
          お茶請けに 絶品の干し柿は至福の時!・・

~~★≪干し柿≫★~~
~~★≪本当は渋柿・・下伊那郡高森町の 市田地域で栽培し加工をもした製品を 
    「市田柿」と呼ぶ 栽培は500年以上の歴史あり干し柿に適した」コロ柿
      一口大で食べ易い 白い粉が覆い鮮やかなもっちりとした
        食感と上品な甘味はベスト一番。高級和菓子!!
コメント
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