くずの花

ほっておくと、生い茂って他の草花を絶やさせるほどの葛。
昔はそこいらじゅうにあった（ような気がする）のだが、最近は、あるべきところにある、感じです。
花だけ見ると、まあまあな感じではないでしょうか。
「鄙に咲く」感じですよね。
根から採れる澱粉は「葛湯」「葛餅」などとして今でもありますよね。
「久寿餅」は違うようですが、こんな根から採りだすなんて・・・
でも、絶えて欲しくないものの一つです。