「寒っ」って言って、窓を閉めた実家なう。もう関東に戻りたくありません。明日大学戻ったら暑いんだろうなぁ。医大生・たきいです。
酒飲みな我が家に、先日行った洞窟酒蔵のお酒をお土産に持って帰りました。8年前のやつです。
なんともまろやかなのでした。飲みすぎちゃいそうなくらいに飲みやすい。熟成させる日本酒って初めて飲んだけどこれもありです。
「寝かせる」といえばワインだけど、醸造酒繋がりで日本酒を寝かせちゃうのもありなんだろうなぁ。日本酒もまだまだ可能性が残されていると確信した次第です。
今年の誕生日を迎えると25歳、いまだに脛齧りな不肖の息子は、お酒が飲める体質の遺伝子を受け渡していただいたことに関しては特に、両親には感謝しております。笑
（眠くなると二重になる人（笑））
