100円鉄板3枚をお手入れしました。持ち手というかヘラですが少し錆びそうになっていました。そう毎日使うものでも無いので手入れしないと鉄物は錆びますね。
登場したのは金属たわしとシーズニングオイルのクリスビースティックです。
最近、アルミのエンボス加工のスキレットもどきのフライパンで楽しているので油断大敵ですね。鉄のスキレットもたまに見ないと危ないです。
アルミエンボステフロン加工のフライパンがいかに優秀か分かりますね。アルミだから軽いし洗剤でカシャガシャ洗えます。
鉄のスキレットも捨てがたいですけどね。
先日、アルミエンボス君とIHで焼き物したら熱伝導が良すぎて焦げまくりでした。IHは火力強いので調整が必要ですね。
🔶クリスビースティック 三千円くらいです。
鉄板のシーズニングオイルです。スルスルになりますよ。60回分の容量だそうです。僕は焦げ付く様になったテフロンのフライパンとか、黒鉄板からスキレットまで手当たり次第に塗ってみました。塗る感じはすきーのワックス掛ける感じに似ています。少し甘い美味しそうな匂いがします。
🔶キャプテンスタッグのフッ素加工ミニクッカー 3980円
14cmサイズで、ラーメン制作に丁度良くてサッポロ1番が折らずに入ります。蓋も含めて全体がテフロン加工で焦げ付き防止になっています。アルミ製なので炊飯にも向いています。蓋がフライパンになるのですが、同時に使いたいので14cmのガラス蓋を別に購入しました。YouTubeでダディーさんも紹介していますね。
🔶スノーピークのアルミクッカー 4010円
12cm級、14cm級2個のショートコッフェルのセットです。蓋もフライパンとかお皿で使える優れものです。頑丈な作りで、そのまま焚き火にぶち込む人も多いですね。煤けて使用感の出るのを楽しむ人が多いですね。アルミ製なので炊飯にも向いています。万能クッカーですね。ひろしさんが使っていて、一時期高騰していましたね。
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🔶コールマン パッカウエイクッカー 4500円
12.5cmサイズです。
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🔶NatureHike コッへル・クッカーセット 2-3人用キャンプ鍋セットアウトドアフライパン調理器具 2577円
12と14cmサイズです。
