今日の昼食は、井尻にある「麺や 貴月」で「辛み中華そば・替玉」(850円・120円)を食べました。
朝から降っていた雨も上がり、ラーメンを食べようと、井尻の「てんてんラーメン」に行きましたが、今日までお休み!
と云う事で、初めての、こちらの店に!
事前知識も無かったので、券売機前で、暫し、思案!
辛いラーメンと替玉の食券を購入し、空いている席に着き、食券を渡すと、辛さが「1~5」迄あるので、どれにするか聞かれたので、「5」でお願いしました。
10分ほど待って、着丼!
「辛み中華そば」
ラッパ形の器です。
透明感のある麺は中細の縮れ麺で、確りした感触の、私の好きな麺でした。
具材は、鶏のチャーシューが2枚・メンマ・水菜・ネギ、そして、辛味噌玉でした。
辛味の素の、肉味噌を崩してスープ全体に溶かしました。
辛さ「5」は、麺を問題なく啜れる位の辛さでしたが、食べ進めると、薄っすら汗が浮いてきました。
替玉
お腹一杯美味しく頂きました。