たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

福岡の「うどん」と対極の、「武蔵野うどん」を食べました!

2024-11-18 09:06:35 | うどん・そば
先日、東京に行った時、池袋の「武蔵野うどん」を提供する「 うちたて家」で「ピリ辛つくね汁 大盛」(1130円)を食べました。
   

到着が、11時半! 既に、15人程の列が出来ていました。
30分待ちで入店出来ました。
事前に、食券を購入し、お店の人に渡していたので、着席後、然程待たずに着麺!
    
「ピリ辛つくね汁うどん 大盛」
   

   

福岡の柔らかい「うどん」とは、対極の、硬くて、ごわごわの「うどん」で、一口ずつ、噛みしめながら食べました。
   

お腹一杯美味しく頂きました。

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