ハワイ朝食 （JTBラウンジ）

二日目（2011年2月5日　土曜日）の朝は6時から始まる

ＪＴＢのラウンジでの朝食からです。




シェラトンワイキキの23階のＪＴＢラウンジでは、

ゴールドのオリオリカードを持っていれば簡単な朝食や、夕方のバーラウンジも利用できます





チョコチップ入りや、マカデミアンナッツ入りのマフェインとブラックコーヒーが美味しかったなぁ～

夫は、クロワッサンがお気に入りでした。







リンゴは日本のリンゴと形がちょっと違っていました。

食べてみたかったけど、皮を剥かずにかじる自信がありませんでした。



私は、パイナップルがお気に入り

夫は、毎日バナナを食べていましたよ。









コーヒーもジュースも美味しかったですよ！！




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キムチチーズの焼きワンタンと富久鶴純米酒

昨夜は軽く一杯



今は、雅山流で有名になった米沢の新藤酒造店の「富久鶴　純米酒」を飲みました。


最近、雅山流でも我が家ではお値段がやすい「裏雅山流」を愛飲していましたが

昨日は上杉城史苑で富久鶴純米酒（７２０ML　￥１５７５）を買ってきました。


米沢でしか見た事がないお酒です。

我が家でも初めて飲むお酒でした。


辛口ですが、私にも飲みやすいです。


雅山流よりは辛いですが、そこまで辛くはなくて

女性に飲みやすいと思いました。


キムチチーズの焼きワンタン


先日の残りのワンタンの皮にキムチとチーズをのせてオーブンで焼きました。


これは、ワインにもビールにも、日本酒にも合うと思います。


パリパリの皮が美味しいです。



只見産ワラビはお浸しと



豚ひき肉とシラタキ、人参とわらびとしめじの煮物


豚挽き肉を炒めて、アク抜きしたシラタキ・人参を加えて炒めて

麺つゆを注いで味つけしました。

ちょうどよい味になって全体に火が通ったら

最後にアク抜きして茹でたワラビを加えてひと煮立ちさせて冷ましておきます。


冷めるとわらびにも味が染みています。



今夜の料理も、初めて作ったものばかりでした。

なにせ、冷蔵庫にあったものだけを使って

適当にひらめきで作った料理ばかりです。


私は、作る物を決めて買い物してないので

家に帰って冷蔵庫の中を見て作る料理を決めています。



お昼ご飯をたくさん食べていたので

夕飯は軽く飲みメニューにしました。



追記



ワンタンの皮が４枚しか無かったし、キムチも少しかなかったので






バターロールを薄く３枚に切って、ミートソースとチーズ、こごみをのせて焼きました。


バターロールは、冷凍してあったので凍ったまま切ると薄く綺麗に切れます。



米沢のサラミ消費量は全国一です。

それだけに美味しいです。

これを薄く切ってのせようとも思ったのですが

もったいないので、そのまま食べました。


すごく美味しかったです。


また、買わなきゃ～。

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朝食 お湯かけご飯

おはようございます

今朝は、金環食をTVで見ました。

専用の観察眼鏡を買わなかったので

肉眼では見られませんでした。




そんな日の朝ごはんは土曜日に買った「七味漬」を食べました。





子供の頃から大好きなちょっと辛い漬け物です。



大根・胡瓜・茄子・しその実・
生姜・わらび・茗荷の漬け物です。



茗荷だけ刻んでありません。


なので、茗荷が嫌いな人は、取り除けば大丈夫です。




福島に行くのは、GWやお盆、お正月なので

いつも、これを売ってるお店がお休みなのです。


なので、買えずにいました。



今朝は、ご飯にのせてお湯をかけて食べました。

子供の頃、亡くなった祖母とふたりでお昼ごはんに、よく食べたものです。

懐かしい味です。



小池菓子舗のあわまんじゅう

昨日、うすいの福島の物産展で買ってきました。



あわまんじゅう、何度食べても美味しいです。





娘が東京の百貨店では、小池菓子舗の「あわまんじゅう」の実演販売で

長い行列が出来ていたって言ってました。


会津に住んでいた事がある、私たちにとっては懐かしい味です。


まだ、あわ饅頭を食べた事のない娘の夫のために買いました。

ついでに、我が家の分も買いました。



その他に、只見町のわらびとコゴミも買いました。



福島県の美味しい物が並んだ朝食です。



私の一番のお気に入りは「七味漬け」です。


大好きです。


今回は１袋５００円の４袋、買ってきました。


他に３００円の小さい袋もあります。







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