2012年5月23日のブログ記事一覧-なに、食べよう～

お昼前に、鉄骨スープさんの美味しそうなラーメン

を見てしまいました。

どうしてもラーメンを食べたかったのですが

我が家には、うーめんしか無かったのです。

なので、うーめんを中華風に味付けしました。

昨夜の茄子炒めを使って

豚肉とニラとキクラゲを加えてスープを作りました。

片栗粉であんかけ風にしましたが、ちょっと餡がゆるかった～

白髪ねぎと糸唐辛子をトッピング、韓国一味と胡麻油を入れて出来あがり。

スープは、麺つゆと生姜、ネギで味付けしています。

美味しかったです

この次は中華そばで作りたいです。

今朝は、久しぶりに赤だしの味噌汁を作りました。

最近、お味噌汁は会津天宝の甘麹味噌ばかりでした。

今朝は、なめこ汁だったので赤だしにしました。

赤だし、美味しいです。

先日買ったコゴミは胡麻和えにしました。

コゴミって、クセが少ないのでいろんな料理に使えますね

夕食は今シーズン初の鰹のタタキでした。

薬味を色々準備しました。

大葉・生姜・茗荷・ネギ

タレも、醤油、ポン酢、ごま油を好きなように合わせて食べます。

ナスが特売だったので、蕨とシメジと炒め物にしました。

豆板醤でちょっと辛めの味付け

お酒は、泉屋さんの今月のハンプ会のお酒です。

長野県のお酒です。

初めて飲みました。

泉屋さんは期待を裏切りませんね～。

このお酒も美味しいです。

私が日本酒が飲めるようになったのは泉屋さんのおかげです。

それまでは、ウィスキーしか飲めませんでした。

ウソです

ビールとワインも少しは飲めました。

でも、日本酒はからっきしダメでした

〆は、温かいうーめんでした。

おはようございます！！

最近の私のお気に入りのクリスタルガイザースパークリングレモンです。

エアロバイクに乗りながらや、お風呂上がりなどに飲む事が多いです。

なので、モラタメさんから、またまた届けていただきました。

タメしたい方は、モラタメさんを覗いてみてくださいね。
まだ、７３４残っています。

メーカー希望小売価格：3,264円（税込）が、1,470円(税込)で玄関まで届けていただけます。

大塚食品株式会社さん、ありがとうございます！！