夕食 きのこのクリームスープ

昨夜は、前日の夕方のTVで見た「きのこのクリームスープ」を作ってみました。



レシピは

クリックするとテレビ局のHPのレシピが見られます。


サラッとして美味しいです。




サラダは、モラタメさんでタメしたローリー・スピナッチディップをつけて食べました。

サワークリームと混ぜるだけでほうれん草、トマトの入ったディップが作れます。


サワークリームがお高いので、この次は、よ～く水切りしたヨーグルトで代用します。





「はたけんぼ」で買った空芯菜８０円の１/４程で煮びたしを作りました。


いつもは中華風炒め物を作りますが、煮びたしにしてみました。

これも、美味しいです。




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朝食 明宝ハム

おはようございます

ドヨ～ンと曇っていて、今にも降り出しそうですが

ベランダに洗濯物を干しました


室内干しにしようか悩みましたが

降るまでは、外に干す事にしました。





今朝は、大好きな明宝ハムを食べました。

明宝ハム、なぜか、須賀川の「はたけんぼ」で販売しているのです。



私は、とても、うれしいです。


ぶどうも、皮ごと食べられる種なしの「シャインマスカット」です。
甘かったです。



空芯菜の煮びたしは昨夜の残りです。


お味噌汁は炒めて冷凍していたナスとシメジ、長ネギです。




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