ケチケチお鍋

今日のお昼に残り物整理を兼ねて
お鍋を作りました。




少しだけ残っていたバラ肉を
クタッとなったいた少量の白菜で挟んでミルフィーユにして

昨夜の湯豆腐の残りの豆腐と
刻みネギと三つ葉


玉ねぎ

油麩


しらたき

しめじ




冷凍ご飯を温めてから
すりこ木でついて米をつぶして丸めてオーブントースターで焼いています。

秋田の郷土料理のだまこ餅のようにしました。


本当は真ん丸に作るのですが
私なりに真ん中を少しへこませて味が染みやすいようにしました。




今夜は一人ご飯なので、夜もこれを食べます。



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ベジップス

今日モラタメさんから届いた「ベジップス」期待していた以上に美味しいです。





お野菜だからと油断して
食べすぎてはいけません。


カロリーをチェックしてから食べましょう！



一袋全部食べると３００キロカロリー超えてしまいます。





そのまま食べるのが美味しいのだと思いますが
サラダにトッピングしても美味しそうです。


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