朝食 いろいろ海藻とジャガイモの味噌汁

今朝は、海藻の味噌汁を作りました。

海藻は、わかめ・茎ワカメ・赤つのまた・
白しきんのり・赤まふのり


これだけ揃えるのは大変かと思うでしょうが

トップバリュの海藻サラダを使っているので簡単です。


いろんな海藻が一度に摂れます。


もちろんサラダにも酢の物にも使いますが

私は味噌汁にも入れます。



美味しいです。




昨夜作った炒り豆腐はご飯にのっけて丼にして食べると美味しいです。


昨日、東根からサクランボが届きました。


とても、甘いです。




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夕食 ファイヤーロック ペールエール

おはようございます！！

イオンのお酒売り場に行ったら
なんと、ファイヤーロック ペールエールなどハワイのビールが売っていました。




ハワイだけじゃありません、いろんな国のビールや
日本の地ビール各種が並んでいました。



先日、娘から父の日に送ってもらった
よなよなエール>も並んでいました。



夕べはファイヤーロック ペールエールを飲みました。





アブラカレイのフライ




フライの衣の材料（パン粉・小麦粉・卵液）の残りに
長ネギと紅生姜、かつお節、ほんだし、マヨネーズを混ぜて
フライパンで薄く焼きました。


美味しいおつまみになりました。






いろいろ野菜でピクルスを漬けました。





豆腐の特売だったので
大好きな炒り豆腐もたっぷり作りました。


卯の花も好きだけど、炒り豆腐の方が好きです。



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朝食 ハワイアンコーヒーとミックスベリー

今朝は朝から、ちょっと遊んでみました。

先日のミックスベリーを生クリームに盛りつけて


マカデミアナッツファームで買ったコーヒーを入れて





チーズトーストを焼きました。





トーストに生クリームとベリーをのせてもいいなと思いましたが

ベリーと生クリームは、デザートとしてコーヒーと一緒にいただきました。


ハワイアンなコーヒーは、今回のが一番私好みでした。

ふんわりバニラマカデミアの香りがして美味しいです。

もっと、買ってくれば良かったなぁ～。


他のメーカーのは、日本でも買えるけど、これは日本では見た事がありません。


ハワイでも、マカデミアナッツファームでしか見ませんでした。



もう、あと何年もハワイに行く予定がないので、

このコーヒーは大事に味わって飲みます。


その他のメニューはアオサのスープと目玉焼き、ザク豆腐、ポテトサラダ


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柔らかさっぱり鶏ムネ肉焼き

夕べは、ちょっと思い付いて作ってみた鶏胸肉ステーキ

柔らかく仕上げるための下処理をしたムネ肉に小麦粉をつけて

フライパンで焼いて、鰹のタタキのタレで味つけしました。



タタキのタレって、香辛料が上手く合わせてあるので
お肉にも合うのではないかと思いました。


味つけ簡単で、サッパリ美味しかったです。




お豆腐は、ザク豆腐です。


大きいので、二人では一度に食べきれませんでした。



夫が風邪気味なので、夕べも休肝日でした。








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横浜山手西洋館めぐり

鎌倉・横浜の旅の二日目は

花と器のハーモニーフェスタが行われていた山手へ行きました。



まずはローズホテルの朝食バイキングを食べました。




いろいろありますが、さすが中華のお店重慶飯店を併設しているだけあって

中華粥やシュウマイも美味しいです。





杏仁豆腐も美味しかったです。






橋を渡って散策のスタートです。

木立の中を歩いて行くと海の見える丘公園に出ました。



そのそばの公園にはお花がきれいに咲いていました。

近くの保育園の子供たちがお散歩に来ていました。





バラが見頃でとてもきれい！！



イギリス館に入ってみました。






中からのお庭の眺めもステキでしたが

きれいにセットされたテーブルもステキ


家具もステキ




山手111番館へ





玄関を入ったら、もう、ビックリ



華やかなフラワーアレンジメントに驚きました。






ティーポットが可愛いです。

引っ越しが済んだら、ネットで探して買いたいです。







あちこち散歩して、山下公園方面へ戻りました。

エッグスンシングスでランチの予定でした。




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