オートミール入りプロテインバー

オートミールとは、オーツ麦を脱穀し、調理しやすく加工したもののことです。

オーツ麦を意味する「Oats」と食事を意味する「Meal」を合わせた単語です。

オーツ麦は日本では「えん麦」「からす麦」などと呼ばれる麦の一種で、小麦や大麦などと同様に麦の種類のひとつです。

オートミールは栄養価が高い食べ物です。

腸内環境を整える食物繊維は、100gあたり7.52gです。なんと玄米の約3倍、白米の約22倍も多く含まれています。

貧血の予防や改善に欠かせない鉄分は、玄米の約2倍で100gあたり約6㎎含まれています。

オートミールの欠点は味がない事です。

料理に混ぜると問題なく食べられますが、

グラノーラのようにヨーグルトと混ぜて食べてもあまり美味しくありません。

そこで私はタンパク質も摂りたいので

プロテインとナッツを入れてオートミールのプロテインバーにしました。

これにバナナヨーグルトとコーヒーが私の朝食です😊