花のような白菜

母上作の白菜です。
上から見るとまるで花びらのようです。



白菜は鍋にしたり、煮物や炒め物、汁物…漬物何でも使えて、とっても頼りがいのある野菜。

母上が作る野菜はいつも立派で、冷蔵庫に収まりません。なので、せっせと調理して、自分のお腹に納めるのです。