酢好きで有名なアタシ。いえ、誰にも言われないですけど、自分で言ってみました。(笑)
生協のカタログに載っていたので注文した『千枚漬の酢』先日カブを買って作りました。結構美味しかった。ていうか、市販の千枚漬けに引けをとらなかった。なので根菜好きで有名なあたし。(だから誰にも言われてませんから)今度はレンコンを漬けてみました。あと、ごぼうも美味そうです。が、今回で使い切ってしまったので、また、カタログで見つけたら買おうっと。
この春、マイブームだったピクルス作りからも随分と遠のいておりますけど、簡単に出来る「漬けるだけ」の調味料ってやっぱし魅力的。こうして、どんどん手抜き料理ばかり増えてまいります。
