ビールに合う

パプリカをもらって冷蔵庫に入れたまま忘れていた。
頂き物のスモークの鯖があったので、ちょっとイタリアンぽく作ってみた。
オリーブオイルで野菜を炒めてにんにく塩とワインで味付け。

切ったサバに乗せてみる。見た目はまぁまぁ。
味見したら何か足りないのでタマネギドレッシングをかけてみる。
もうすでに何料理かわからない。笑。。

結局、ビールのつまみになりました。つまみとしてならグッジョブ！
あ、そういえば、ビールも頂き物だった。