金柑砂糖煮

年賀状の宛名書きをしながら、金柑の砂糖煮を作ってみた。日本酒と砂糖でコトコト煮るだけ。超簡単。これで風邪も引かないかも。

風邪で思い出したけど先日の忘年会のとき、『インフルエンザの予防注射打った？』と友人に聞かれた。アタシは答えた。『インフルエンザ？アタシ掛からないよ。だから打ったこと無いし、これからも多分打たない。』その自信はどこから来るんだろう。言って自分が軽く驚いた。(笑)

そう、アタシは風邪やお腹痛で37度以上の高熱を出したことが無い。食べ物にアタッタこともない。(ナマ海老でアレルギー反応は出ます)アタルとよく聞く生牡蠣もナマ肉もへっちゃら。もちろん、インフルエンザに掛かった記憶はナシ。。あれ、アタシって結構健康体？ていうか、野性味に溢れていますね。ここで、生肉をちぎって食べながらターザンごっこしている姿を想像中。。。う～～ん、キモイおばはん像くっきり。

金柑煮から、話が逸れました。年賀状書きに戻ります。