そこそこ良し好し吉

ソコソコヨシヨシヨシ
仕事も遊びも人生おもむくままに楽しもう

すぐれもの

2005-05-16 18:37:19 | もの

マグカップのふちに引っ掛けて使うふた。
ほとんどのカップに合います。
なにより、ちょこんと居るてんとうむしがめちゃカワイイ!

猫舌のあたしは熱いものが苦手。
だから、飲み干すのに時間が掛かる。
でも、ほこりが入るのも嫌い。

ゆえに、あたしの琴線に触れたと言うと大げさだけど
見つけたときはかなりよろこんだ(笑)

一つだけ買ったけど、他にも可愛い色があったので
買い足そうと思う。安かったし、大好きなドイツものだし。



ぱっか♪ぱっか♪

昨日撮影したもの

2005-05-15 16:50:45 | あみーご

昨日ダイアモンドシティで撮ってきた写真です。

■■ランチ
トモダチがオーダーしたパスタ。おいしそー♪




■■オリーブ
ランチしたコムサカフェの店内のオリーブ




■■Deli
輸入菓子店。妹んちのお土産を買いました。




■■右はアンティークのミキサー?
木のフックがかわいくてこっそり撮影


ダイアモンドシティ

2005-05-14 21:45:58 | あみーご

今日はぷち遠出・・前から行きたかった
『ダイアモンドシティ』に行きました。

車で行くのは大変(駐車場に入れるまで時間が掛かるらしい)
と聞いていたので
バス地下鉄更にバスと乗り換えてやっと着いたって感じ。
それなら車で行った方がよかったかも。

でもすんごく楽しかった。
くせ毛トリオで大満足のお買い物が出来ました。
QPあんど寅子。付き合ってくれてさんきゅー。

写真は帰りのバスの中から・・・

ビーフストロガノフ

2005-05-12 19:19:19 | ごはん
MYsisterから20年くらい前に教わったレシピです。

今ではアタシの定番となってます。
(一年に2~3度しか作らないけど)

ひと月ほど前に調理過程を頑張って11枚撮影しました。
ところが、失敗。なので別ページを作りました。←クリック
表(下の材料部分)にも手間取ってなかなかUP出来なかった(泣)

作り方は簡単ですからゼヒお試しあれ!

【ビーフストロガノフの作り方】
材料(4人分)
数量  
牛バラ肉 300g
マッシュルーム(スライス)
小1缶
にんにく ひと片
玉葱 中1個
トマトピューレ 200g
1カップ
固形スープ(ビーフ味) 1個
バター 大さじ1
砂糖 大さじ1
パプリカ 小さじ1/2
小麦粉 大さじ1
少々(小さじ1/2弱)
ブランデー 適宜

バター大1で、にんにくを炒め、玉葱の薄切り、
マッシュルーム、牛肉の順に炒める。
牛肉の色が変わったら火を止め、塩・小麦粉・パプリカを入れる。
なべに移してトマトピューレ・水・固形スープを入れて10分煮る。
砂糖・ブランデーで味を整える。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
備考:一晩寝かせる事が美味しく頂く条件です。

パセリのみじん切りを入れたバターライスを作る。
一晩寝かせたビーフストロガノフをかけていただきます。

生クリームを少しかけるのもオススメ!
見た目もプロっぽくなります。

補足:トマトピューレを鍋に入れたら空になったビンに
おなじ分量の水を入れるとビンの中に残った
トマトピューレが無駄になりませんよ♪

ピクルスの輪

2005-05-09 18:11:03 | ごはん

GWの最終日5/5にピクルスをたくさん作った。

実家の台所に立つのは久しぶり。

今回は9種類入れました。
パプリカ赤・パプリカ黄・レンコン・カブ・キューリ
玉葱・人参・キャベツ・タケノコです。

玉葱人参などは母の手作り野菜。
筍も我が家で掘って茹でたものです。

実家にひとつ妹ん家にひとつ友人宅にひとつをおすそ分け。
昨日あたりが食べごろだったので
みんなが喜んでくれてレシピを尋ねてきました。

ピクルスの輪、広がってます。


失敗したかな

2005-05-08 21:13:56 | ごはん

スティックセニョールを牛肉と炒めてみました。
オイスター味にしてみたら不評でした。トホホ。

そういえば今日は「母の日」
姪っ子のピアノの発表会(3月の地震で中断していた)
の為、丁度帰省していたら宅急便で
あたしからの母の日のプレゼントが届いた。

母はどうも、別のものが良かったみたい。
今日はすべりまくり??


すみれ色

2005-05-07 19:27:25 | あみーご

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すみれ色のこの花の名は?
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好きな色は?と聞かれたら黄色オレンジって答える。
でも花の色は断然すみれ色が好き。
GWに帰省した時に実家に咲いてて撮りました。
この花の名前はこちらの花図鑑で探した。
『ベルフラワー』だって。かわいい名前♪
今日は簡単に名前がわかったけど
結構草花の名前を見つけるのって難しい。

ガーデニングが苦手なアタシだけど
いつかはベランダにぷち菜園作りたい!
あたしにとっては大きな夢なのです。。。

Aのオリーブ

2005-05-06 22:30:28 | あみーご

実家の庭に植えたオリーブA。
去年、テベッサの仲間4人で苗を買って
それぞれのおうちで育ててます。

アタシは自信が無いので実家に里子に出した。

帰省したときにしか会えないけどいつも真っ先に
『ただいま!』と挨拶。

奥はアジサイ。


さくらんぼ

2005-05-05 11:07:21 | ごはん

実家でGWの最終日をマッタリ過ごしてます。
母がご近所から『さくらんぼ』をいただいて来ました。
店で売ってるさくらんぼじゃないのよ!
お庭で収穫したさくらんぼ!ぷち感動です。

小ぶりで味もちょっと酸っぱい感じだったけど
自然のまんまの味でした。

何より実をつけた枝がかわいい。
思わず縁側に出て撮りました。