蒸しパンを作ってみる

今日、元店長が挨拶に来てくれました。
なんだか、すっきりサッパリした顔しちゃって
お陰でこっちは結構ドタバタなんだけど
あの顔見たら、うまく逃げ切れて良かったねって思っちゃうわ。

画像は、さっちゃんのかかりつけの病院に置いてある
栄養士さん作成の健康レシピに書いてあった
「ほうれんそうパン」
イーストを使わず、ベーキングパウダーを使い、蒸し器で蒸して作ります。
甘さ控えめの、蒸しパンです。
他の野菜でも応用が利きそう。