No,2750『鹿肉鍋』 2021年01月17日 | 飯 アクセス頂きありがとうございます。新鮮な鹿肉を頂きました。畑の白菜と、八鹿浅黄の味噌を使って鹿肉鍋を作りました。贅沢〜味も間違いなし。身体の奥に眠っていた野生の力が沸き上がってくる、かどうかは分かりませんが、そんな気持ちになります。馬肉は桜、猪肉は牡丹。では、鹿肉は?「紅葉」だそうです。話は変わりますが、愛犬ランディ17歳。おじいちゃんになって、流石に歩くのが辛そうです。終わり。