冬ですね・・・。

筑前堀のコースの途中にでてくるお料理の中に、小鉢があります。
今の季節は、かぶです。白も、赤も、きれいです。
お店の庭になってるざぼんの実をほぐして、かぶと一緒に酢の物にします。
お肉などの焼物でこってりしたお口の中をさっぱりしてくれます。
かぶがでてくると、冬になったなあ・・・、と、感じますよね。