仙台大勝軒で全部入りつけ麺を。
ようやく来れました仙台大勝軒。つけ麺よりラーメン派の自分でも、ここのつけ麺はやっぱり気になります。
とりあえず初回なので全部入りを頼んでみました。
つけ汁は基本甘酢っぱい感じで、これは古川の勝よしなんかを髣髴とさせる感じなのですが、こちらのほうは辛味とコクもあるためか食べやすいお味に感じます。
さらに麺の方も歯ごたえが強いタイプとは違って、程よく弾力も感じられ食べやすさに一役買っていますね。
あと一緒に頼んだ大きな手作り餃子。
もっちりした皮と野菜の甘さがよく出た結構美味しい餃子…だった気がします。
【仙台大勝軒】
宮城県仙台市泉区市名坂字楢町174-5