スタークラムソンペアー

ネットで洋梨をお取り寄せ。

見てのとおりの真っ赤な洋梨です。以前から知ってはいましたが、実物を見るのは初めてです。

まぁ、りんごにも青りんごがあるのだから赤い洋梨があっても全く不自然ではない気もします。

でも何か味まで全然違ってそうに感じるのはやっぱり視覚効果なんですかね。

中はこんな感じ。

ちょっと追熟しすぎて若干柔らかくなりすぎた感もありますが、ほどよい甘さと酸味で結構美味いです。
幸か不幸かお味の方は特別奇抜な物ではありませんでした。



購入店【三鷹洋梨園】

完熟する(BlogPet)

きょうAKARIは、TOMOSIBIとTOMOSIBIは共用は由来したかもー。
それでおにぎりとか駐車ー！
だけど、TOMOSIBIは見た目は刺激するはずだったみたい。
でも、AKARIは、完熟する？

*このエントリは、ブログペットの「AKARI」が書きました。

ハニーマーコット

ネットでハニーマーコットをお取り寄せ。

久し振りの柑橘ですね。やっぱりこの時期あまり種類が出ていないので柑橘とは疎遠になリますね。

んで断面。

お味の方は酸味が強めだったり甘味が強めだったり結構ムラがあった気がします。でも総じて結構美味いです…種が多いことを気にしなければ。
本当に種が多いですこれ。近年食べた中でも一番多い気がします。じょうのうも結構厚めで気になる人は気になるかも。



購入店【ジャパンフルーツデリバリー】

花野果市場９

花野果市場でアイスバインを。
地元ブランドとんたろうの商品です。

ネットで調べてみるとどうやらアイスバインというのはドイツの家庭料理で豚スネ肉を塩漬けしたもののようですね。
今回買ったのはスネ肉でなくて豚骨つきの腕肉でした。調理法が同じという事で同じ名前にしてあるのですかね？
まぁそのあたりは割とどうでもいいんですが。

で切ってみるとこんな感じ。

骨にしっかり張り付いているので綺麗には切りにくいです。
お味の方は結構しっかりした食感ですが旨味がたっぷりで美味いです。ポトフなんかの具材にもいいらしいですが確かにああいったのに良く合いそうですね。
意外とおでんあたりもいけたりしないかなぁ…根拠ゼロですけれども。



【花野果市場】
宮城県遠田郡美里町練牛字6号12番地

シーベリー

ネットでシーベリーをお取り寄せ。

サジーともいい、栄養分が豊富で健康果実として有名らしいです。
粒は予想以上に小さく、果肉は柔らかいのですが皮は割りとしっかりめ、種もしっかりあるのでそのまま食べるのには不向きですね。何より結構な酸味です。(レモンに近いレベル)
これはジュースにしたりしないと駄目そうですね。そんな気力ないんですが…。

ちなみにかなり強健な種らしくどこでも栽培できるようです。…そっちに興味が惹かれてきました。



購入店【果物の郷 おくむら】