鳥はむ

久しぶりに鳥はむを作ってみました。

TVで露出した事もありご存知の方も多いかと思いますが、鳥はむというのは２ちゃんねる料理板発祥の料理です。

そもそもとり胸肉を美味しく食べる為のレシピ（もちろん他の部位等でも出来ます）なので材料費も安くてすむし、失敗しても別に肉として食べる分には支障がなかったりで、全体的にリスクが低いのも自分みたいなのにはありがたいです。

基本の作り方については紹介しているサイトが掃いて捨てるほどあるので割愛。

んで、お味のほうですが、まぁそれなりにハムっぽくなっているのでそこそこ上手く出来た気がします。
今回塩などと一緒に顆粒の昆布だしも擦り込んでみましたが…あんまり実感できるもんではないですね。比較用にもう一枚ノーマルなのを作ればよかったです。

色々と味付けや風味付けにもアレンジが出来るので、これからも折を見て何度か作ってみたいと思います。

カインズホーム古川店のたこやきや

カインズホーム古川店のたこやきやでたこ焼きを。

ここのたこ焼きは大粒で外がカリカリ、中がトロトロで美味しくて一時期よく食べていました。
でもなんか最近、此処のたこ焼きの形が乱れてきた気がします…。
妙に角々しい部分があって食感が良くないです。ちょっと残念。



【カインズホーム古川店のたこやきや】
宮城県大崎市古川稲葉字谷地75番地

北海寿司

北海寿司でお寿司を。

三本木のマルホンカウボーイに隣接している飲食スペースの回転寿司屋です。
左からイワシ、えんがわ、秋刀魚です。
う～ん…悪くはありませんが私には結構割高に感じます。
いい物を使っているのかもしれませんが、私にはそれを実感できませんでした。



【北海寿司】
宮城県大崎市三本木南谷地字千刈田146

Delis Chicken（利府店）４

デリスチキンでソースチキンを。

買ったのはスパイシーハニーチキンとホットソースクリスピーナゲット。
スパイシーハニーチキンは蜂蜜の甘い香りとピリッとした辛さがなかなか良いです。此処のメニューの中ではこれが一番辛い気がします。
ホットソースクリスピーナゲットは以前食べたチキンのやつと同様に香辛料の香りが強いのですが、前回ほど気になりませんでした。



【Delis Chicken（利府店）】
宮城県宮城郡利府町沢乙東２－７

やぶ星

やぶ星で冷たいそば定食を。

定食は日替りでご飯物がつき、今回はイワシの味噌煮です。
平日のみの数量限定とはいえ７００円はお得ですね。



【やぶ星】
宮城県宮城郡利府町青山2丁目20-1