新日本フィルハーモニー交響楽団
指揮者がクリスティアン・アルミンク氏から
下野竜也氏に急遽変更になりました。
下野竜也さんの
小柄な身体に似合わぬダイナミックな指揮が印象的でした。
ベートーヴェン プロメテウス序曲
シューマン ピアノ協奏曲イ短調作品５４
ベートーヴェン 交響曲第五番ハ短調作品６７ 運命
アンコールは震災に遭われた被災地の方々を想い聴き入りました。
バッハ Ｇ線上のアリア
三重県総合文化センターでは
学生さん向きのディスカウントチケットのサービスが始まりました。
安いチケットで一流の芸術に触れるチャンスを
広く若い人達に提供きる事はとても良い企画だと思います。
コンサートはいつも満席という訳ではありません。
折角海外から著名な演奏家やオーケストラが来日し、
しかも地元で一流の芸術に接するチャンスを
みすみす空席で見送る事を以前からとても残念に思っていました。
「キャンパスシート」「新学割」を利用し
是非世界の一流の芸術に接してほしいと思います。
■三重県総合文化センター 学生対象チケットサービス
http://www3.center-mie.or.jp/center/bunka/concept/gakuwari.html#gakuwari
EIDENで家電製品の相談を終えるともうお昼時。
“PregoⅡ”にgo
週末・祝日限定「プランゾ」\1,980(税込\2,079)
Antipasto
クアトロピアット～４種の前菜を一皿に・・・～
Zuppa
かぼちゃの温かいクリームスープ
Select Pasta or Pizza
おまかせ四種のピッツァ
春キャベツとベーコンのパスタ
Select Dolce
春限定柑橘類のジュレ
Cafe
クアトロピアット～四種の前菜を一皿に・・・～
かぼちゃの温かいスープ
おまかせ四種のピッツァ
茹で卵の下は東洋軒のブラックカレー
チーズとよく合う
ゴルゴンゾーラチーズもこれくらいの量なので美味しい
ホワイトソースもgood
トマトソースはさっぱり爽やか
春キャベツとベーコンのパスタ
柑橘類のジュレ
激美味
最後に珈琲が出てお終いです。
PregoⅡもダンナと外食も久しぶり。
お店の雰囲気very godで、たまにはイイネ
33年間使った婚礼道具(この言い方古臭い
)
の電子レンジがそろそろ限界
10年ほど前スイッチのon・offができなくなったけど
会社の御茶ノ水博士(誰)が中間スイッチを買ってきてくれてセーフ
なのに半月ほど前から庫内の照明が点灯しなくなり
内心そろそろかな・・・って感じでドキドキ
新築した時買った洗濯機が15年経過し
ボタンを押しても時々反応ナシ
(時々が微妙
まだ大丈夫
もう無理
)
手洗いコースが抜群で日々大活躍
洗濯リング(水が活性水に変わるっていう不思議なリング)で洗うと
極少量の洗剤で綺麗に洗えるので気に入っていたのに
壊れてからでは手遅れなので
昨日ジムの帰りにEIDENでダンナと合流して店員さんに相談
でも大事な事に気付いてというより大事な事が確認してなかったので
今日もう一度EIDENで相談
ついでに
価格交渉も
ひとつ残念だったのは
震災の影響で入荷可能な洗濯機の機種が限定だった事
製造・物流の被害が我が家の洗濯機に影響したなんて・・・
こんな事思うなんて被災された方々には本当に申し訳ありません。
まあ無理は無理という事で機種を選定し、
懸案事項の外階段から二階への搬入については
事前調査をお願いする事にしました。
ところで・・・
デカイくて重い商品を扱う家電量販店では断然男性の店員さんが多いのに
二回目に相談したEIDENの担当さんは若い女性。
白物家電は使用感や使い勝手など
パンフレットや雑誌の記事から判断できない事が相談できる
女性店員さんって大正解だと思いました。
「大事なよそ行きの洋服って
お洒落着洗いで本当に綺麗に洗えるの」
なんて男性に聞いても判らないんじゃないかしら・・・
「お魚焼く時、網よりグリルパンの方が使い勝手が断然イイですヨ
」
とか使ってないと言えないアドバイスも嬉しいワ
たぶんメーカーの研修とかでいろいろ勉強されると思いますが、
白物家電は実際に使っている女性店員さんのアドバイスが重要
担当して下さった方にそんな事をお話ししたら、
「そんなふうに言って貰えるととっても嬉しいです」って言われ
彼女には是非これからも大活躍して欲しいと思いました。
これが33年使ったTOSHIBA製スチームオーブングリルレンジ
当時もありましたヨ電子レンジで茶碗蒸しができるって
勿論オーブン料理もok
奮発して購入しましたが、電子レンジってナ
ンデ温まる
その辺りのハードルが越えられず、牛乳チンに使うまで
約10年間キッチンの飾り物
デカイ
重い使えない電子レンジでしたが、
私がその辺りのハードルを飛び越えてからは大活躍
こっちが15年頑張ったTOSHIBA製洗濯機
おうちクリーニング愛妻号(名前古臭い)
頑張れ
頑張れもうちょっと
“ブリッジ”のオムライス
以前よくお世話になった喫茶店。
突然のお願いでしたが快く6名のランチを引き受けていただきました。
〈2011.03.05 sat〉
グラタン
冬の台所の隅っこに必ず有る野菜で作りました。
薄くスライスした玉葱を飴色になるまで炒めます。
じゃが芋は8mm厚さの櫛型に切りレンジで加熱します。
人参も5mm厚さの半月型に切りレンジで加熱します。
買ったまま冷凍保存してあるウインナーソーセイジを斜めにカット
これらを具に、
牛乳・バター・小麦粉を厚手の鋳物のフライパンでじっくり炒めて
ホワイトソースを作ります。
チーズはジップロックで冷凍保存してあるのでいつでも使えますヨ
グラタンは少し手間がかかりますが、
思いついた時冷蔵庫や冷凍室にストックした材料で作るご馳走です。
キャベツ炒め
キャベツを2cm角くらいの大きさにカットし、必ず水に晒します。
ザルに上げて水を切り、フライパンで蒸し焼きにします。
しんなりしたらグルメソースを回しかけ、
水気が出たらとろみちゃんをぱらぱらっと振りザックリ混ぜればok
簡単なわりに素材の良さで美味しさが引き立つお惣菜です。
発芽米・雑穀米入りご飯
〈2011.03.09 wed〉
蟹玉
ブロッコリー嫌いのダンナに沢山食べさせようと思って作りました。
食品庫の蟹缶を使って蟹玉を作り、
人参・椎茸・エノキ茸であんを作って
ブロッコリーでお皿の周囲を飾ってみました。
ほうれん草の胡麻和え
ひじきの煮物
ひじき・大豆・竹輪・糸蒟蒻・エリンギ・椎茸・牛蒡を一緒に
煮ました。油揚げや人参を加えてもok
沢山作って副菜にすると便利です。
発芽米・雑穀米入りご飯
〈2011.03.10 thu〉
小女子の釜揚げと大根おろし
小女子が店先に並ぶ季節になりました。
きんぴら牛蒡
マッチ棒より細く切った牛蒡・糸蒟蒻・牛肉を炒め
すき焼き風の味付けで作るきんぴらです。
ひじきの煮物
当分続きますヨ
発芽米・雑穀米入りご飯のおにぎり
おにぎりにすると雰囲気が変わって美味しさ倍増
〈2011.03.11 fri〉
五目ひりょうずの煮物
“嬉野野とうふ瀬商店”の五目ひりょうずが美味しいヨ
ひじきの煮物
きんぴら牛蒡
発芽米・雑穀米入りご飯のおにぎり
〈2011.03.13 sun〉
ちらし寿司
“銀座ろくさん亭”「彩り五目ちらし寿司」を使い
蕗と油揚げを加えて作りました。
お米に分量のすし酢と水で固めに水加減し、
具を加えて一緒に炊くので簡単です。
鰹のタタキ
お皿に鰹のお刺身を並べ、
おろし生姜とたっぷりの刻み葱をトッピングし、
ポン酢をまわしかけていただきます。
ブロッコリーとトマトのサラダ
貝汁
〈2011.03.14 mon〉
椎茸・人参・木耳・牛蒡・筍・若布・ひじき・枝豆・鶉卵
9種類の具と豆腐で作った“若松屋”横綱ひりょうず
お鍋に湯を沸騰させてから袋のままで15分茹でると熱々
レンジ加熱でもok
ひじきの煮物
ほうれん草の胡麻よごし
ちらし寿司
具だくさん
〈2011.03.15 tue〉
ちらし寿司
鯖の煮付け
ヒロズの煮物
ひじきの煮物
ミネストローネ
野菜が少なかったので
キャンベルの缶スープに南瓜をレンジで加熱して加えました。
職場の男子がホワイトデーに準備してくれた
お菓子
震災の影響で到着が遅れました。
“ROYCE”いろいお菓子の詰め合わせ
こっちは隣の担当の課長さんから・・・
“粟玄(あわげん)”の「和洋」は
アーモンドを苦味の効いたコーヒー味の飴でコーティング
大人のおやつですネ
LAURA ASHLEY
これは支店長から
LULU GUINNESS
皆様お心遣いいただきありがとうございました
未曾有の大惨事東北関東大震災の発生は3月11日(金)14:46
ビル2Fでデスクワーク中でしたが、
重々しくゆらゆらとした揺れを1分以上も感じ、
県防災や気象庁のHPをチェック
TVで津波の映像が映し出された時は恐怖を感じました。
震源は三陸沖深さ10キロ、修正後のマグニチュード9.0
被災地の方々の困窮を慮り
自分なりにできる事で復興の支援をさせていただきたいと思います。
今日はさくら情緒食堂イルフラットさくらが貸切。
豚匠も満席・行列
駅前のお蕎麦屋さんで「まかない定食」
ランチ時なので2・3組のお客さんが並んでいますが、
回転がよくあまり待たずに席に着けます。
金曜日のまかない定食は「野菜たっぷりのかき揚げ丼＆かけ蕎麦」\680
炭水化物系の定食ですがお蕎麦なので◎
このボリュームで\680はgod
かき揚げは甘辛タレで野菜と小海老がパリッパリ
かけ蕎麦はアツアツでシコシコ
〈2011.03.01 tue〉
「味噌カツ定食」\880
松花堂弁当は完売しました。
〈2011.03.02 tue〉
「豚トロハンバークセット」\880
今日のお味噌汁は春の香りのあおさ汁。身体が温まります。
〈2011.03.03 thui〉
「おろしヒレカツ定食(110g)」\890
〈2011.03.07 mon〉
「豚匠のロースカツカレー」\880
〈2011.03.08 tue〉
「ロースカツ丼定食(80g)」\680
カツは小さめですが、とじ卵でボリュームアップ
〈2011.03.09 wed〉
「松花堂弁当」\780
鯖の煮付け
蛸揚げ
焼売 etc.
さくら情緒食堂豚匠は
豚肉料理がメインのお店。
ランチは各15食限定の松花堂弁当や松花堂デラックスがお勧め。
12時の休憩時間に猛ダッシュで駆けつけてもお弁当は完売の時が多く、
カツやハンバーグの定食が続いてしまいます。
コロッケとかチキンや魚の定食メニューが加わると嬉しいのにネ
今日は久し振りに魚料理の松花堂弁当をいただきました。
卯の花は母の味
さくら情緒食堂のレジ前には日々お勧めメニューが掲出されますヨ
〈2011.03.10 thu〉
「お刺身定食」\780
今日もお魚料理
定食やお弁当に比べるとボリュームが少なめ