娘の部活彩り弁当/

【今日のお弁当】（上段左から）

1. ブロッコリー
2. シソワカメ
3. かまぼこの梅肉挟み
4. 海鮮棒とブロッコリーの
   茎のサラダ
5. ダシ玉子焼き
6. 黒豆
7. 切り干し大根の煮物
8. インゲンのドレッシング和え
9. トマト
10. 海老シューマイ
11. ニンジンとブロッコリーの
    茎のサラダ　
12. ソーセージのベーコン巻焼き
13. パスタ(ブロッコリー・ハム・コーン
    ニンジン・ほうれん草入り)ソテー
14. しば漬キクラゲ
15. 梅と白ゴマのおにぎり

　ダーリンのお弁当がお休み・・・と思っていたら
　代わりに娘が『給食がないから明日お弁当だって』
　と、悲しいお知らせを持って帰ってきました。
　((。￫ˇ艸￩) プププ)
  完全にお休みモードになっていたので慌てました。
　(*´o｀)=3 フゥ
　
　娘の冬期講習の申し込み、何とか間に合いました。
　どこに入ればいいのか、地元ではないので
　迷いまくってます（笑）
　とりあえず講習を受けてみて合えば続けさせると
　いう感じで・・・。
　本人のやる気の問題ですが、人間・・・合う合わないと
　いう部分もありますから。
　まずは学力診断テストをうけることになりました。
　( ´△｀)アァ-　　何故か私が(*´・ω・｀*)ドキドキ。　

パーティにお勧めの簡単キッシュ

先日のお弁当にも入っていた簡単な、
パイ生地無しで作るキッシュをご紹介します。

　器によって玉子の量は違ってきますので
割合だけチェックしていただくというレシピですが。

　*生地の分量*

　玉子３個、生クリーム２００cc、塩・胡椒適宜
少しマヨネーズを混ぜるとコクがさらに増します。
そこはお好みで・・・（笑）

　*お勧めの具材*

　ブロッコリーの茎、ほうれん草(葉よりも茎)、
  ニンジン、ハム、ベーコン、コーン、
　マッシュルーム、アスパラ・・・etc.
  もちろんチーズもお忘れなく。
　
　*作り方*
　
　1.生地を混ぜ合わせます。
　2.細かくした具材と生地を混ぜあわせます。
　3.器にバターを塗り、2を流しいれます。
　4.3にチーズをたっぷり散らします。
　5.１８０度に熱した(ガスは余熱なし)で
　　３０分を目安に焼き上げます。
　6.串を刺してみて生地がつかなければ(*'-')b OK!

　☆大きな型で焼く場合は１７０度に下げて
　　焼き時間を４０分にするなど工夫してください。
　
　クリスマスのパーティーにもお勧めの簡単料理です。
　★:゜＊☆※＞o('▽'*)Merry*Christmas(*'▽')o<※☆:゜＊★