【今日のお弁当】（上段左から）
- コロッケ(乗っているのはソースですｗ)
- キャベツとキュウリの千切り
- トマト
- 切り干し大根・豚肉・薄あげの炒め煮
- レタスとカニかまぼこのハムマヨロール
- チーズ入り竹輪
- ブロッコリーのゴママヨ和え
- ニンジンの梅ドレ和え
- 梅入りゆかりのご飯
- 串ラッキョウ
- アスパラのスウィートチリソースがけ
↑今朝のお持たせ/ゴマ・ワカメ・若菜おにぎりです。
今日は２ヶ月ぶりにエアロビに復帰できるかな～と
（;´▽｀A``期待しています。
アンジェしだいですが、調子はいいようで
私もキュンキュン泣かれたときの対処にも慣れてきて
やっと飼い主としてしっかりしなくちゃ・・・という
気持ちと対応が重なってきたという感じです。
空回りしていたところも否めないので・・・。
コロッケですが、小さく俵型にしました。
食卓に上ったものは小判型で少し大きめ。
ラードの代わりにバターで代用して
具を炒めてあります。
具はいつも余分に作って別のものに使えるように
冷凍してあります。
ナスと一緒に炒めたり、パスタに使ったり、
ピザの具にもなります。
オムレツに使うときはジャガイモをサイコロ状に
(レンジで加熱してあるもの)して一緒に使うと
ボリュームアップします。
是非お試し下さい♪