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野菜たっぷり/13種ダーリン弁当

2007年02月23日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. キュウリの梅肉添え
  2. 煮豆
  3. ほうれん草と薄あげの煮浸し
  4. 茹でニンジン
  5. ジャガイモとマヨ粒マスタードの
    ホットサラダ
  6. レンコンとニンジンのキンピラ
  7. ミニトマト
  8. カニ棒のキャベツ巻きポン酢添え
  9. オクラとシメジの醤油ゴマ和え
  10. 鶏胸肉と玉葱の塩コショウ煮
  11. キャベツとしば漬のご飯
  12. 梅干
  13. インゲンの田楽味噌和え  

 
 ↑今朝のお持たせ/ポテトフライと高さ調節で
  カットしたカニ棒のキャベツ巻きを入れた
  塩おにぎりです。

 

 今週は仲間たちとのランチやパーティーなど
 色々楽しかった一週間でした。

 

 でも昨日、午後から娘が熱を出して早退しました。
 インフルエンザが流行りだしていて心配ですが
 熱自体はそう高くはなく、しっかり汗をかいて
 下げようとしている体にホッとしました。
 最近体調を崩しやすくなっている娘。
 来週から試験が始まるので、しっかり今週末で
 治してしまいたいところですが、無理は禁物。
 とりあえず今日は引き止めてお休みさせることに。

 みなさまもどうぞ、ご自愛くださいませ。