体育祭*９品弁当

☆今日のお弁当☆

*　枝豆ご飯
*　梅
*　だしまき
*　鶏肉のマヨソテー
*　ほうれん草のおひたし
*　ミニトマト
*　シメジと玉ねぎの炒め物
*　飾りぎりきゅうり
*　にんじんのグラッセ





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今日は息子の中学最後の体育祭でした
天気がおもわしくなくて
一番楽しみにしていた部活対抗リレーが
なくなってしまいました(。-ˇェˇ-。)ぬーん。

ほかのリレーに２種目出たのですが
目の前で抜いてくれたので
ともだちと
キャ～( *´艸｀*)!!!
と大騒ぎしてしまいましたｗ


↑
今日は別記事で
ブランマンジェものせました。

宜しければそちらも
よろしくお願いします(o´・∀・)o))

そら豆と枝豆のブランマンジェ

今日は枝豆とそら豆、２種類の豆を使って
ブランマンジェを作りました。



豆を薄皮も外した状態で３００ｇ分用意。
豆が柔らかくなるまで牛乳80ｍｌで煮込む。
その後ミキサーにかけて滑らかになるまで混ぜる。

ゼラチン３ｇをふやかしておく。

ボウルにミキサーにかけたものを入れ、
別のボウルに生クリーム３００ｃｃを６分だてして
ミキサーにかけた豆に加える。
塩で味付けする。

ゼラチンを加えて混ぜ、
器に分けて入れる。

固まったらバジルソースをのせ、
枝豆またはそら豆を飾って完成。