故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

長芋栽培してます

2022-08-22 11:39:00 | 日記
膝痛からの回復目指して少しづつリハビリ兼ねて畑に出ています。

今日は山芋の栽培状況です。と言っても10月から11月の収穫まで見守るだけですけどね。


雨も降ってツルが生い茂り支柱も見えないくらいです。




長芋の蔓にできるムカゴです。食べられるしこれを埋めておけば芽が出てまた長芋作れます。






大きいものから収穫して、私はムカゴご飯作ります。栗ご飯ならぬ芋ご飯(。-_-。)  かなぁ。
でもホクホクして美味しいです。










《追記》
今週末はコロナワクチン4回目接種です。
まだ感染経験ないですが、最近身近に感染者が出てきた状況です。でも厚労省の感染通知アプリCOCOAからは音沙汰ありません。不具合多いアプリの印象で本当に機能してる?と思ってる方多いのでは。

ところが、先日拝見したブログ記事に分析アプリの紹介があり使ってみたら優れものでした。
感染者(感染登録者かな)とのニアミス状況が分かります。優れもの。
個人的にはCOCOAに組み込んでもいいなぁと思います。


2種類あって私が試したのは「COCOALOG.JP」https://cocoalog.jp/
です。

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2 コメント

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Unknown (みーちゃん)
2022-08-22 14:32:00
こんにちは(*^▽^*)

膝の具合はいかがですか?
曲げると痛むのでは?
リハビリはぼちぼちね。(o^^o)

ムカゴって山芋の蔓にできるんですか。!(◎_◎;)
言われてみれば子どもの頃、実家の裏山で見たことがありますわ。
なんだろ?このイボ?と思ってました。
あれがムカゴだったのですね。
スペード♠️の形の葉っぱにも見覚えがあります。
もったいないことしちゃったわ。(^◇^;)
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Unknown (tororo-papa)
2022-08-23 20:23:21
こわばんは。 σ^_^;

ご心配ありがとうございます。痛みも取れて畑でリハビリ中です。(^_^)

わざわざムカゴ食べる人今は少ないかな。私も、沢山採れるけどムカゴご飯は1〜2回。(筍ごはんもそうだけど飽きちゃうしね)
長芋は楽しみです。スライスして鰹節+醤油かけて🍺のつまみです。その後はすりおろしてご飯に乗せて🍚頂きます。
楽しみですよ。
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