２周年

何気なく、はじめたブログ　みなさんの応援のおかげで

本日２周年を迎える事ができました　いつまで続くか？は私にも

分かりませんがよろしくお願いします

２歳魚たちの水替え


　


　

２系統を同居させています　あら充血したのが・・・

エルバージュで数時間だけ、薬浴させたら治りましたよ



　

　

夏はやっぱり金魚ですよね　水温合も終わり、舟へと戻りました

さて今日は、カツオを使ったお茶漬けを紹介したいと思います

カツオ漁船の漁師さんたちが、長旅でカツオばかりで飽きるので

カツオの刺身に醤油とマヨネーズをつけて食べるのは、聞いた事がある？

かましれませんが、「カツオのお茶漬け」なんです

本来は、刺身を使いますが私はタタキを使います。


　

食べやすい大きさにして、丼にアツアツご飯を入れて・・・

その上に、タタキを並べます


　

そして、醤油とマヨネーズをかけ、ネギをのせます。


　

グラグラに沸いたお茶、お湯を注いで、できあがり


　


　

「ごちそうさまでした」　興味のある方は、１度お試し下さい

治療中

エラ治療、継続中　塩だけで毎日水替え

これでもダメなら　エルバージュを追加します

水温が上がるので、すぐ治るはずなんですがどうでしょう


　

　

朝、水替えしても丸１日、水がもたない感じですね

それに水も臭くなります　魚も自己回復作用で体から粘液を出す

ので水が痛みます。こまめな水替えですね

夕方にもう１度、水替えしてあげると良いです



　

水替えしてもすぐ、このような泡が立ってしまう状態に

まだしばらくは、治療が必要です・・・

ゴーヤの佃煮

夏野菜のゴーヤ、ＮＨＫ朝の連ドラ・ちゅらさんの放送で沖縄や

沖縄料理がすごく身近になりましたよね

黒糖ドーナツのサーターアンダギー、豚のミミガー、海ブドウに豆腐よう・・・

そして代表各となるのが　ゴーヤーチャンプル

あの苦味がたまりません　ところで、ゴーヤの佃煮って食べた事

ありますか？うんうん、ありません。ゴーヤの佃煮を頂きましたので、

ご馳走になりました


　


佃煮は佃煮なんですが、ほんのりとゴーヤの香りと苦みがして美味しい

ご飯のお供や、ビールのアテにもってこいなお味



　


レシピですが・・・

１．ゴーヤ　１００ｇ　２．砂糖　３００ｇ　３．濃口醤油　１００ｃｃ　

４．薄口醤油　１００ｃｃ　５．酢　１００ｃｃ　６．かつお節・ゴマ・ジャコ

ゴーヤは種を取り除き、３～４㎝に切る

鍋にゴーヤと１～５の材料・調味料を入れ、中火にかけます。

仕上げに６を入れて、３～４時間煮る。（水は入れない）

これで完成です

手間暇かけた料理は、美味しいですよね　ごちそう様でした。

※我が家に伝わる「ゴーヤとシーチキンの和え物」ですが、

また載せてみたいと思いますね。

季節の野菜は、その時期にしっかり食べる　　これ「夏バテ防止」

残念

土佐錦の稚魚たち、順調に育っているのですが・・・

やはり選別の甘さが出できました　これまでは、フナ尾や

体と尾の歪み、尾の不整形しか見てない事に気がつきました

丸鉢の過密、プラ舟の過密（エアーあり）、選別とまだまだ課題が・・・

まだまだです・・・


　
　

パット見ると腹も出ていて、親骨の角度もよし

でも残念　尾心が重なっているのです　泳いでいる時に

尾の先端部分が、「何かおかしいなあ？」って感じてはいましたが、

それが尾芯が重なってる状態とは知るよしもなく・・・


　


　

↑の画像だとよく分かると思います。通常は１本の尾芯が、二つ折り

のようになって２本に見えるのが確認できます。

これが「尾芯が重なり」で、ハネになります　

親なら使えますが、スペースが限界なので心を鬼にしてハネます


　


　


　

よく見ると１０匹中２匹、尾芯が重なった仔がいました。

尾芯とび、尾芯重なり、桜尾などが今後の選別対象です。良い魚を作るのは

勿論ですが、見極める選別も大変です。

休日の課題だ１つできました

エラがきた～

今年はじめてだった？じゃない　忘れました

エラです　発見してすぐに水替え

夏場の水温が上がる時期は、水替えだけでも元気になる場合もあるけど

どうやらダメな雰囲気。洗面器に魚を入れて浮かべ、水温合わせの時間を使って

イソジンで消毒　殺菌作用が強いので放置時間は、？とします。

新水に移して数時間後、また数匹が片エラでしたので全て洗面器へ


　　

さらに、アクリノールを使ってエラの消毒です

これで完璧　両エラもきちんと開閉しますよしよし

と思いきや　数時間後やはりエラを閉じた魚が・・・

　
　


　

「片エラ閉じたら、すぐに塩」　昔からこう言いますが、やっぱり塩


　

塩とこまめな水替え、薬浴ですね

もうすぐ夏休み

子供たちはもうすぐ　うれしい夏休み

琉己が校外学習で、伊野にある「紙の博物館」へ行きました

桂浜水族館に行く予定だったのが、あいにくの雨で紙の博物館へ



　

がんばって、紙すきに挑戦　かわいく仕上げています

紙の博物館といえば、私が小６の修学旅行で行った事を思い出しました

桂浜、牧野植物園、高知城、日曜市、龍河洞、三宝山、竹林寺に・・・

大丸地下のお菓子売り場（当時）など、懐かしい思い出です


　


　　　

チャンスがあれば紙すき　やってみたいなあ～

梅雨明け

どうやら四国は、梅雨明けしたらしいです

連日猛暑が続いていますが、土佐錦は丸鉢の水温が

お湯って感じるぐらいでも元気で泳いでるんですよ

太陽の申し子と呼ばれるぐらいですから


　

イトメを食べた後ですが、下腹がガッツリ出でいます。

土佐錦の腹ってやっぱりこうでなくっちゃ～と思います

餌をくれると思って近寄ってくるなんて　かわいい仔です


　


　

この調子で、土佐錦を作っていきます

土佐錦３歳

どうやら梅雨明けのようです　それでか毎日が猛暑

これからが、夏本番　魚よりバテ気味な毎日　

さすがに太陽が好きな、土佐錦は元気モリモリ

病気知らずでメッチャ強い金魚なんですよ



　

３歳が５匹います　


　

きのう採ってきたイトメ　分離も完了


　

らんちゅうは、金魚の王様　土佐錦は女王様なんです

梅雨空

この時期は、ホント天気が変わりやすいです

３連休は、いかか過ごされたでしょう

きのうのペットショップは、駐車場が大渋滞でした


　


　

吸い込まれそうな、雲を発見


　


　

いつ梅雨はあけるのかなあ～

まったりと・・・

宇野系稚魚の親魚　水替えして、まったりです

稚魚も４０匹ほどハネました　まだまだこれからです

曇りの予報でしたが、天気は　イトメも採れました

さて、らんちゅうは・・・オス親から


　


　

充血したりで養生してましたが、元気になりました

水替えの後は、まったりタイムとなります


　

左目がありません　人工授精の時に精子が少し

足りそうになかったので、助けてもらった魚です

稚魚たちの中に、目がない魚は１匹も発見してません


　

こちらは、メス親です。


　

本日は、動画をアップします


　<BR>
洗面器に押し込められて、かなり窮屈でごめんなさい

はじめての「動画」なもので・・・