宮崎に帰省していた元部下の子からお土産で冷や汁をいただきました。
早速食べてみました。(食べるのに夢中で写真撮るの忘れていました)
きゅうり、ねぎ、茗荷、大葉、ゴマを入れてみました。あ、豆腐もね。
おいちかったです。
食欲の落ちる夏場にはいいですね。
あ。
よく見たら、お茶碗二杯分と書いてある(汗)
ご飯はお茶碗1杯分で食べてしまった。
猫飯みたいだけど、おいしいです。
この袋の反対側には宮崎の観光地や特産品が写真入りで載ってます。素朴でいいとこばっかり
特産品・郷土料理の欄には、冷や汁、チキン南蛮、地鶏炭火焼、宮崎牛ときて、
日向夏、完熟マンゴー、完熟きんかん、・・・そしてなぜかチーズ饅頭
うーむ、そうなんだ。