和カフェ

以前から地元のケーブルTVで紹介されていた。

和カフェに行ってきました。

ここのお店は、米粉や大豆の粉、酒粕、奈良漬けなど和の材料で作ったロールケーキ、バウムクーヘン、ジェラートなどが、コーヒーはもちろん、ほうじ茶、番茶、国産紅茶などでいただけます。

もちろん、和菓子も充実しております。

店内では、お団子３種類コーヒー、日本茶のセットでたべられます。

お店のドアを開けると、お醤油の香ばしいいい匂いが。

ゆったりしててくつろげる店内、中央に囲炉裏風にテーブル配置しているのがほっこりします。

中の店員さんもテキパキ働いていて感じ良かったです。

お団子は、みたらし、焼醤油、きなこから好きなのを２本選び、飲み物とセットで６００円です。

私は、みたらしと焼醤油のお団子とほうじ茶のセットを頂きました。

みたらし、と焼醤油のお団子に使われるお醤油にもこだわりがあるそうで、吉野の天然醸造のお醤油を使っているそうです。

まずみたらしから頂きます。

お醤油のいい香りと、たっぷりたれがかかっていて、お団子はこんがりいい具合に焼けてます。

甘すぎず、お醤油の風味を生かしたお味で、お団子ももちもちしています。

ここでほうじ茶を頂きました。

お茶は、急須にたっぷり３杯入っていました。


お茶も香ばしくお団子によく会います。

次に焼醤油、色もこんがりですが、味はあっさり何本でも食べられそうです。（ダメダメ）

このお醤油でおもち焼いてのりで巻いて食べたらおいしいだろうなと思いました。

今回写真撮ってないのですいません。

お店をでて後ろを振り返ると、店員さんがまだお見送りしてくださっていたのがうれしかったです。

もしよろしければ、行ってみてください。

http://www.nara-shogaku.jp