DVD「ティファニーで朝食を」

DVD「ティファニーで朝食を」

トルーマン・カポーティの原作を映画化した都会劇。
音楽をヘンリー・マンシーニが担当している。
このムーンリバーが最高・・オードリーヘップバーン
が歌うムーンリバーが最高にしびれます。
出演するのはオードリー・ヘップバーン、
ジョージ・ペパード、パトリシア・ニールなど。

ティファニーの前に降り立ち、ガラスの前で朝食を
本当に綺麗な女性です！
ホリー(オードリー・ヘップバーン)はニューヨーク
のアパートに、名前のない猫と住んでいる。鍵をな
くす癖があり。階上に住む日本人の芸術写真家に開け
てもらう。ホリーの念願は“ティファニー"のような
ところで暮らすことだ。ある日、ホリーのアパート
にポール(ジョージ・ペパード)という青年が越してきた。
作家ということだが、タイプライターにはリボンが
ついていない。室内装飾と称する中年女がいつも
一緒にいて、夜半に帰って行く。ポールはホリー
と知り合うと、さすがに作家らしく都会文化が
生んだ奇形児のようなホリーの性格に興味をおぼえた。
ホリーも、ポールの都会の塵にまみれながらも純真
さを失っていない性格に惹かれたようだ。ある夜、
ポールの部屋の窓からホリーが入ってきた。彼女は
“ティファニー"のことや、入隊中の兄のことを語った。
時計が4時半になると「わたしたちはただの友達よ」
と断わりながら、ポールのベッドにもぐり込んだ。
彼女につきまとう男が多い。テキサスから夫が迎え
にきても、ホリーは素気なく追い返した。
一方、ポールもパトロンの女と手を切った。
そんなとき、彼の短編が50ドルで売れた。
お祝いにホリーはポールを“ティファニー"に誘った。
麻薬密輸にまきこまれたホリーを警察からもらい
下げたものはポールだった。ブラジルへ行くといって
きかないホリーも、ポールの真剣な気持ちに動かされ、
彼の胸に顔を埋めるのだった。
最後の場面・・・忘れてました・・・こうだったんだ！
名画ですね！

今は仲春 春分 第十候 雀始巣（すずめはじめてすくう）

仲春　春分　第十候　雀始巣（すずめはじめてすくう）

春分（しゅんぶん）
秋分と同様に、昼と夜が同じ長さになります。
いよいよ本格的な春の到来。
日増しに強くなる陽射しを感じながら全国の
桜の開花を聞く、一年でいちばん心うきうきする
時期です。また、学校、職場で送別や転居など、
生活の変化が多いのもこの時期。

雀始巣（すずめはじめてすくう）
雀が巣を作り始める頃。
田畑や人家のすぐそばに生息する雀は、古くから
日本人にとってはいちばん身近な小鳥。
一方、農作物を荒らすこともあるため、農地には
案山子や鳴子が据えられました。
今では雀の姿自体、街中で見かける機会が少なく
なり、案山子とともに懐かしい風景の一部に
なってしまったのかもしれません。

旬のさかなは白魚です


体は細長いが、後ろに向かって太くなり尾びれの前
で再び細くなるくさび形の体形である。死ぬと白く
濁った体色になるが、生きている時は半透明の白色で、
背骨や内臓などが透けてみえる。
シロウオは活魚として出回るが、シラウオはシロウオ
ほど死後の味の低下が極端でないとされ、死んだ状態
で出回ることが多い。料理は天ぷら、卵とじ、吸い物
などで、高級食材として扱われます。

旬のやさいは土筆です


春にツクシ（土筆）と呼ばれる胞子茎を出し、胞子を
放出する。薄茶色で、「袴（はかま）」と呼ばれる
茶色で輪状の葉が茎を取り巻いている。丈は10-15cm
程度。
「ツクシ（土筆）」は春の山菜として親しまれている。
袴を取って茹でて灰汁を抜き、だしで軟らかく煮たり、
佃煮にしたりして食用とします。

旬のやさいは玉葱です


原産は中央アジアとされるが、野生種は発見されていない。
栽培の歴史は古く、紀元前のエジプト王朝時代には、
ニンニク等と共に労働者に配給されていた。
多様の料理に使われる。例えばカレーやグラタン、肉じゃが
などの煮込み料理に用いるほか、サラダならばマリネなど、
そしてデミグラスソース、トマトソース類、タルタルソース、
サルサ類など、各種洋風ソース類の素材としても欠かせない。
ネギと同様に鍋料理や味噌汁の具としても用いられる。
新たまと呼ばれる極早生のタマネギは、生で薄切りにして
もおいしく食べられる。日持ちがするため、大航海時代
ニンジンやジャガイモと共によく食べられていた。
タマネギを切ると涙が出るのは、タマネギにアリルプロ
ピオンが含まれているからである。タマネギを切った時
に硫黄化合物（硫化アリル）が気化し、目・鼻の粘膜を
刺激し涙が出ます。



日本語って綺麗で良いですよね！好きです！

DVD「うさぎドロップ 」

DVD「うさぎドロップ 」

宇仁田ゆみの人気コミックをSABU監督が実写映画化。
おじいちゃんの隠し子、りんを引き取ることになった
独身サラリーマンのダイキチ。そのちぐはぐな二人の
共同生活を描くハートウォーミング・ストーリーだ。
出演は松山ケンイチ、香里奈、芦田愛菜ら。と言う解説。
ひょんな縁で繋がった２７才独身男ダイキチと、彼の
祖父の隠し子りんとの親子生活を綴った作品ですが、
ダイキチの悪戦苦闘をコメディタッチで描きながら、
育児と仕事との両立、女性の社会進出、シングル
マザーや、シングルファザーに伴う問題を描いていて、
テーマとしては重いと感じました。とても丁寧に、
日常を描いていて、後半はもっぱらホッコリムードで、
よくある話ながら楽しめました。
そして、ダイキチのほうも、独り身のときは見つめる
ことのできなかった家族の大切さや、育児によって多
くのことを学んでいるいうことを。
親として成長していく姿をダイキチの妄想シーンも
合わせて、楽しめました。

今は仲春 啓蟄 第九候 菜虫化蝶（なむしちょうとなる）

仲春　啓蟄　第九候　菜虫化蝶（なむしちょうとなる）

啓蟄(けいちつ）
大地が暖まり冬眠をしていた虫が穴から出てくるころ。
『暦便覧』には「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴
をひらき出ればなり」と記されている。
柳の若芽が芽吹き、ふきのとうの花が咲くころ。

菜虫化蝶（なむしちょうとなる）
「なむしちょうとなる」と読んで、青虫が蝶になる季節
としています。「菜虫」は、大根やカブラを食べる青虫
の総称で、特にモンシロチョウの幼虫を指します。
菜の花が咲いて、モンシロチョウが舞い始めると、
まさに春本番です。

旬のさかなは浅蜊です


最大殻長6cmほどになる二枚貝で、貝殻の模様は横しまや
様々な幾何学模様など非常に変異に富み、同じ模様をした
個体はいないほどである。
日本では古くから食用とされ、貝塚などから数多くの貝殻
が出土する。
現在では、潮汁・酒蒸し・味噌汁や和え物、しぐれ煮と
するほか、ヴォンゴレスパゲッティやクラムチャウダー
の具などにも用います。

旬のやさいは芹です


春の七草の一つである。独特の香りを持ち、春先の若い茎
を食用とする。春の七草のひとつであるため1月ごろであれ
ばスーパーマーケット等で束にして売られる。自生品が出回
ることもあるが、最近では養液栽培も盛んである。
野草としての性質が強く種子の発芽率が低いため、
計画的な生産には発芽率の改善が不可欠であります。

旬のはなはヒヤシンスです


地中海東部沿岸からイラン、トルクメニスタン付近の原産。
オスマン帝国で栽培され園芸化された。スルタンムラト3世
は1583年に山地から5万本のヒアシンスをイスタンブールに
集めさせたという。16世紀前半にはヨーロッパにもたらされ、
イタリアで栽培されていた。16世紀末にはイギリスに伝来し、
フローリスト（園芸愛好家）に注目され、18世紀から19世紀
にかけて盛んに育種が行なわれ、数百の品種が作られた。
日本には1863年に渡来しました。


日本語って綺麗で良いですよね！好きです！

ＤＶＤ「最後の銃撃」

ＤＶＤ「最後の銃撃」

街と家族と仁義を愛した老齢ヒットマンの生き様を描いた
ヴィジランテアクション。かつて有名なマフィアの殺し屋
としてシカゴ中に名を轟かせた老いぼれヒットマン・ルー。
引退して静かに余生を送る彼の下に、最後の仕事が舞い込
んで来る。・・・・と言う解説。
ベタな話だろうと思って見てみたが、面白い。
渋い。年寄りの引退間近の家族愛や組織愛を感じました。
この手の話でよくあるストーリーなので、
意外性とか衝撃とか、そう言った物は期待しないほうが
良いが、出来自体は良かったです。