包王（ぱおう）

午前中の仕事先から帰社途中の東京駅八重洲地下街で、つけ麺の店（包王【ぱおう】）に入った。予備知識なしの飛込み新規開拓である。お昼ちょっと前なのに一人しか先客がおらず、昼すぎてもあまり客が増えず、人気はないようだ。

つけ麺はどうということはないが、餃子（商品名：牛とん包【ぎゅうとんぽう】）がスゴイ。近江牛たっぷりで、お店のひとが持ってくるときに「肉汁が飛び散るので注意してください。」というが、本当である。すごい餃子であった。