料理が上手くなるので、海外のシェフは築地に来ています！

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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾

訪日観光客数アップのため築地の包丁と観光を紹介しています。

築地の包丁屋さんに、毎日海外の観光客が訪れています。観光客の中には、海外のシェフもいます。

日本の包丁を使うと、料理の腕が上がることを彼らは知っているからです。

▲築地の包丁に名入れしているところです

▲切れ味抜群の築地の包丁です

日本の包丁は、ただ切るだけでなく、魚や野菜を薄く切る、細かい作業にも適しています。

だから、海外のシェフからも大人気です！

築地の包丁を使えば、料理の腕が上がります。

職人が１本１本丁寧に手で作られているので、人気があります。売れ切れの時はすみません。

こちらで、築地の料理人も愛用している包丁をご覧いただけます。

築地で食べ歩きできるランチ、寿司、朝ごはん、おすすめの観光地を紹介します。
こちらから、１０日間築地おすすめ食べ歩き観光メルマガをご覧頂けます。


▲商品のお問い合わせはこちらです

築地の食べ歩きでおすすめなのは、あの玉子焼きです！

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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾

築地観光ツアーを定期的に開催しています。築地の観光、食事、文化、お土産、お得な情報を紹介しています！

築地の市場の外には、たくさんのお店があります。佃煮屋、漬物屋、豆屋、卵焼き屋、お菓子屋、パン屋など、いろいろと食べ歩きできます。食べ歩きだけで、とても楽しいです。

その中でも、おすすめなのは玉子焼き 丸武(まるたけ)さんです！

丸武さんの詳細は、こちらです。

▲あのテリー伊藤さんの実家、築地の玉子焼さんです

ほんのり甘くて、ふわふわの玉子焼が、とても美味しいです。

▲築地の美味しい玉子焼、おいくらだとおもいますか？

▲１００円で美味しく食べられます

一人でも気軽に入れるお店です。築地で食べ歩くならおすすめです。

お持ち帰りもできるので、今夜のおかずにいかがでしょうか？

築地の人たちからも愛されている丸武さんの玉子焼です。＾＾

築地のプロの料理人は、こちらの包丁で玉子焼を作っていますよ。

築地で食べ歩きできるランチ、寿司、朝ごはん、おすすめの観光地を紹介します。
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▲訪日観光客数４千万人達成のため、&TOKYOに賛同しています

築地の食べ歩きでおすすめなのは、こちらです。

築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾

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築地の市場の外には、たくさんのお店があります。佃煮屋、漬物屋、豆屋、卵焼き屋、お菓子屋、パン屋など、いろいろと食べ歩きできます。食べ歩きだけで、とても楽しいです。

その中でも、おすすめなのは鳩屋海苔店(はとや)さんです！

▲築地のお土産におすすめです

このわさび海苔は、そのまま食べても美味しいです。チーズのキリにつけると旨味が増して、最高です。お酒のおつまみとしても美味しく食べられますよ。

▲海外の観光客にも大人気のお店です。

一人でも気軽に入れるお店です。海苔は、日持ちする商品なので、築地のお土産として喜ばれます。

こちらが、鳩屋海苔店さんになります。

社員代表の鵜飼友義さんです。とても優しい方で、海苔のことや美味しい食べ方など教えてくれます。

▲このピンクの自転車に乗って、毎日海苔を紹介されています

美味しい海苔を使えば、お料理の味もさらに美味しくなります。

築地の料理人も愛用している鳩屋さんの海苔です。お寿司職人は、海苔巻きなどに使っています。

築地のプロの寿司職人が、海苔巻きに使っている包丁はこちらですよ。＾＾

築地で食べ歩きできるランチ、寿司、朝ごはん、おすすめの観光地を紹介します。
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▲訪日観光客数４千万人達成のため、&TOKYOに賛同しています

築地観光におすすめ！江戸文字を体験することができます。

築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾

訪日観光客数アップのため築地の包丁と観光を紹介しています。

築地の観光におすすめです！江戸文字の体験ができます。

江戸文字津多屋さん店主の加藤木 大介(かとうぎ だいすけ)さんから江戸文字を学べます。好きな文字で江戸文字グッズを作ることができます。

こちらで、津多屋さんのページをご覧頂けます。

▲江戸文字の魅力に惹かれて、加藤木さんにロゴを描いてもらいました

▲加藤木さんは、築地市場・お店の暖簾や看板を江戸文字で手掛けています

▲作りたい文字のイメージを伝えると、その場で原案を書いてもらいました

単に江戸文字を書くだけでなく、販売している商品にちなんで、いろいろとアドバイスをして下さいます。洒落の効いた江戸文字のお話も聞けて楽しいです。

▲江戸文字で、何枚も原案を描いて下さいました

素敵な包丁のロゴが出来上がりましたので、紹介します。

▲完成した築地の包丁のロゴが最後に出てきます

この素晴らしい築地の江戸文字と共に包丁も、世界中のお客様に伝えていきます。＾＾

包丁は、築地の寿司職人も愛用しているものです。

こちらで、江戸文字のロゴと包丁をご覧頂けます。

築地で食べ歩きできるランチ、寿司、朝ごはん、おすすめの観光地を紹介します。
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▲商品のお問い合わせはこちらです