築地のプロの料理人愛用おすすめ包丁

究極の切れ味！プロの料理人を支える包丁を紹介。

「ストレスなく調理ができます！」築地のおすすめの骨スキ包丁です！

2020-12-30 15:52:30 | 包丁 おすすめ

 

こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾

築地の魅力を伝えるためにブログを書いています！

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ）

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築地の包丁はよく切れる！と評判です。

今回紹介する骨スキ包丁は、スペアリブなどの肉を骨からはずすために作られた包丁です。

 

▲築地の骨スキ包丁（写真 おすすめ 包丁）


この包丁で楽に切ることができます！


▲肉も楽に切れます！


築地のプロの料理人も切れ味抜群の築地の包丁で、料理しています！

▲だから築地の料理は美味しいです☆

肉のために特化させた作りですが、プロはもちろん、料理好きの方やアウトドア愛好家の間でも愛用している方が多いです。

肉はもちろん、魚を３枚におろすにも活躍します。さらに堅い食材、例えばかぼちゃやレモングラス、蟹や海老なども切れます。

▲カーボン鋼の骨スキ包丁（写真 おすすめ 包丁）
 


写真のように野菜料理にも重宝します！

 

▲かぼちゃもこのとおり


築地有次の包装紙が付きますので、贈り物としても喜ばれます☆

▲築地有次の包装紙


料理の腕がさらに上がる包丁です♪

築地のプロの料理人も愛用している「築地有次 骨スキ包丁」をこちらでご覧頂けます。


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築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所を紹介します。


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おすすめの包丁、種類、研ぎ方、捨て方、包丁立て、三徳、牛刀、柳、出刃、ペティナイフ、蛸引き、骨スキ、筋引きを紹介します。

「アボカド、トマト、ピーマンなんでもよく切れます！」築地のおすすめの三徳包丁です！

2020-12-28 08:20:34 | 包丁 おすすめ

 

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▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ）

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築地の包丁はよく切れる！と評判です。

今回紹介する三徳包丁は、これ１本でおうちの料理を作ることができます。野菜を切る、魚を捌く、お肉を切るなどどの食材にも使えます。

 

▲築地の三徳包丁（写真 おすすめ 包丁）


この包丁で楽に切ることができます！


▲アボカドもこのとおり！


築地のプロの料理人も切れ味抜群の築地の包丁で、料理しています！

▲だから築地の料理は美味しいです☆

魚やお肉を調理しやすいように切っ先は尖り、刃先は反っています。そして、野菜を切るためにも刃先の反りはとても緩やかです。魚・肉・野菜を楽に調理ができます。

▲青鋼の三徳包丁（写真 おすすめ 包丁）
 


写真のように築地有次の包装紙が付きますので、贈り物としても喜ばれます☆

 

▲築地有次（写真 おすすめ 包丁）


ローズ仕様の柄になっていますので、海外のお客様からも大人気です。＾＾

▲お名前を入れることもできます！


料理の腕がさらに上がる包丁です♪

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築地で人気のお店「✨まぐろ」を食べたいならこちらです！【12月27日版】

2020-12-27 09:26:56 | 築地 ランチ


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▲築地を応援しています（写真 築地 おすすめ）

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築地はどの料理も本当に美味しいです！


美味しい☆築地のおすすめのお店を紹介します！

 
▲築地のまぐろは美味しい♪


今回紹介するお店は、築地でまぐろと言ったらここ！「 まぐろや黒銀 築地本店 」さんです。＾＾

 

▲店内で気軽に食べられます！


▲テイクアウトもできます♪

▲店舗はこちら☆

 

✨お店からのお知らせ
世界一の魚河岸食の聖地築地で本物の鮪を 風情ある日本最大の市場、築地市場。 その一角に店を構える「まぐろや黒銀築地本店」ここへ来れば鮪の価値観が変わるだろう。 鮪を捌く様子を見ながら、お客様自身が選んだ鮪をその場で切り付けて食べることができます。 鮮度が良いのは間違いない。 見てわかる美味しさ、食べて感動。 そんな贅沢な時間をあなたに提供します。


🍣メニュー
赤身4貫　700円
中トロ4貫　1200円
極上黒銀鮨セット　1600円
大トロ丼　1800円
三色丼　1500円
中トロ丼　1200円
※お値段が変更される場合があります。


🕑時間
営業時間
[月～土]
8:00～14:00
[日・祝]
9:00～14:00
日曜営業

定休日
無休


📞連絡先
まぐろや黒銀 築地本店 
03-3544-7440
東京都中央区築地4-10-12


お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

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🔪「鯵を捌くために相出刃包丁を買いました！」とお客様から喜ばれました。

2020-12-18 17:17:14 | 包丁 おすすめ


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今回は、長野県諏訪市のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる！と評判です。

魚を簡単に捌けるのが、相出刃です！

▲築地の相出刃（写真 おすすめ 包丁）


出刃包丁よりも薄い作りになっていて軽いです。扱いやすく魚を二枚、三枚に卸すのに向いています。


▲魚もこのとおり！


魚をおろして切り身にするには、便利な包丁です。

▲築地のプロの料理人も愛用です☆

今回は、埼玉県のお客様が、こちらの相出刃をお買い求めて下さいました。

▲白鋼２の相出刃（写真 おすすめ 包丁）


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。＾＾

坂本様
本日午前中に無事届きました。
これから新しく趣味を始める主人が、大変喜んで、鯵を買いに行きました！

相出刃をご購入された埼玉在住のA.F様


築地の包丁は、海外でも大変人気があります。



▲トマトもよく切れます☆（写真 おすすめ 包丁）


▲硬度62+-（写真 おすすめ 包丁）


「出刃は重い」という方や、出刃としても万能包丁としても使いたいという方にオススメの包丁です。＾＾

▲料理が楽しくなります！（写真 おすすめ 包丁）


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

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「家庭料理ならこの包丁がおすすめ！」築地の三徳包丁です！

2020-12-08 21:39:43 | 包丁 おすすめ

 

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▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ）

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築地の包丁はよく切れる！と評判です。

三徳包丁は、肉や魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる万能な包丁です。

▲築地の三徳包丁（写真 おすすめ 包丁）


野菜も楽に切れて便利です！


▲一味違う料理ができます！


肉もこのとおり切れます！

▲もっと料理が楽しくなります☆

三徳包丁は、肉・魚を調理しやすいように切っ先は尖り、野菜を切りやすいように刃先が緩やかに反っているのが特徴です。

▲炭素鋼の三徳包丁（写真 おすすめ 包丁）
 


写真のように築地有次の包装紙が付きますので、贈り物としても喜ばれます☆

 

▲築地有次（写真 おすすめ 包丁）


築地のプロの料理人も愛用の包丁です。切れ味の鋭さを体験できます。＾＾

▲ぜひ家庭の料理作りに（写真 おすすめ 包丁）


料理の腕がさらに上がる包丁です♪

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「美味しいお刺身を作るならこの包丁がおすすめ！」築地の蛸引き包丁です！

2020-12-05 12:33:00 | 包丁 おすすめ

 

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▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ）

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築地の包丁はよく切れる！と評判です。

蛸引きは、刺身を引くときに使われる包丁です。刃先が四角形になっているのが特徴です。

▲築地の蛸引き包丁（写真 おすすめ 包丁）


こちらの包丁で美味しい刺身を作ることができます！


▲一味違う刺身ができます！


築地のプロの料理人も使っている蛸引き包丁です！

▲だから築地の料理は美味しいです☆

きれいに切れるので、さばくのが楽しくなります！

▲切り口が綺麗な刺身ができる☆


今回は、ドイツのお客様が、こちらの蛸引き柳包丁をお買い求めて下さいました。



▲青鋼仕様の蛸引き包丁（写真 おすすめ 包丁）

 

購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。＾＾

Dear Takao San, the knife arrived yesterday and it is fantastic. It was a pleasure to deal with you. Will leave feedback as soon as possible. Thanks again

貴男さん、昨日包丁が届きました。とても素晴らしいです。あなたとお取引ができて嬉しいです。すぐに良い評価を残します。ありがとうございます。

蛸引き包丁をご購入されたドイツ在住のAnja様


写真のように築地有次の包装紙が付きますので、贈り物としても喜ばれます☆

 

▲築地有次の包装紙（写真 おすすめ 包丁）


有次の職人によって、お名前を入れることもできます。＾＾

▲手彫りです！（写真 おすすめ 包丁）


料理の腕がさらに上がる包丁です♪

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築地で美味しい「✨ピザ」を食べたいならこちらです！【12月4日版】

2020-12-04 17:26:29 | 包丁 おすすめ


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▲築地を応援しています（写真 築地 おすすめ）

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築地はどの料理も本当に美味しいです！


美味しい☆築地のおすすめのお店を紹介します！

 
▲築地はピザも美味しい♪


今回紹介するお店は、築地でピザと言ったらここ！「 築地トゥットベーネ」さんです。＾＾

 

▲岩手県産の牡蠣も絶品！


▲ピザに合うイタリアのビール♪


▲カリオストロの城ルパンに出てくるパスタ＾＾

▲店舗はこちら☆

▲店内はこちら☆

 

🍝お店の特徴
姉妹店はイタリアンの人気店、パラディーゾ！
女性に大人気のお店！
1,000円切って、このクオリティはお得！

🍕メニュー
トマトとバジル モッツァレラチーズのピッツァ
他多数
ランチ価格 ¥980
(価格は税込です)

🕑時間
11:30～14:00(L.O) 18:00～22:00(L.O)
定休日:日曜日

📞連絡先
築地トゥットベーネ
03-6278-7048
中央区築地7-10-10


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