築地のプロの料理人愛用おすすめ包丁

究極の切れ味!プロの料理人を支える包丁を紹介。

築地の美味しい天丼をテイクアウトできます!【5月25日版】

2020-05-25 18:01:45 | 築地 ランチ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。

▲築地を応援しています(写真 築地場外市場)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


そんな美味しい☆築地の料理をテイクアウトできるのをご存知ですか?

 
▲築地の天丼も美味しいです♪

 

今回紹介するお店は、ふぐ、天ぷらの「つきじ 天竹 」さんです。^^

 

かきあげ丼弁当です!

 

お店はこちらです☆



✨お店の特徴
リーズナブルなお店!
フグも食べられるお店!
宴会もできるお店!

🍱メニュー
天丼弁当 1000円(税込)
かきあげ丼弁当 750円(税込)
穴子天丼弁当 1430円(税込)
焼鳥丼弁当 680円(税込)


🕑時間
11:30~22:00(L.O.21:30)
※3月~10月は14時30分~16時30分休憩
※11月・2月平日に限り14時30分~16時30分休憩
日曜営業
定休日
日曜(3月~10月)、年末年始(12月31日~1月4日)、GW、お盆期間


📞連絡先
つきじ 天竹
03-3541-3883
中央区築地6-16-6 天竹ビル

 



お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

築地のプロの料理人も愛用している包丁をこちらでご覧頂けます。


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築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所を紹介します。


商品のお問い合わせはこちらです
おすすめの包丁、種類、研ぎ方、捨て方、包丁立て、三徳、牛刀、柳、出刃、ペティナイフ、蛸引き、骨スキ、筋引きを紹介します。
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蛸引きでおすすめの人気包丁は、これです!

2020-05-23 20:55:05 | 包丁 おすすめ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

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▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)


毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は大阪府の泉北郡忠岡町のお客様に配送します。


築地には、食べ物だけでなく、料理道具店も多くあります。

その中で、断トツ人気なのが包丁です!

「驚くほど良く切れます。早く、鰹を1本買って職人のように捌きたい!」

お客様の声です☆

その鰹をさばけるのが、先丸蛸引き包丁です!

▲日本刃のような包丁(写真 おすすめ 包丁)


「素晴らしい切れ味と丁寧なつくりは感動的です!」と評判です。

毎日のお料理が楽しくなる包丁です。^^

▲トマトもスッと切れます(写真 おすすめ 包丁)


料理人なら誰でもあこがれるメーカーです。

▲お名前を入れられます(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

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築地の美味しい和食弁当をテイクアウトできます!【5月20日版】

2020-05-20 11:08:45 | 築地 ランチ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

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▲築地を応援しています(写真 築地場外市場)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


そんな美味しい☆築地の料理をテイクアウトできるのをご存知ですか?

 
▲築地のお弁当も美味しいです♪

 

今回紹介するお店は、小料理店「つきじ 居場所 」さんです。^^

 

お弁当は日替わりです!

 

お店はこちらです☆



✨お店の特徴
お一人でも入れるお店!
ビーフシチューもおすすめ!
お料理には化学調味料を一切使っていない!

🍱メニュー
ご縁弁当 1000縁
・サバの竜田揚げ
・筍ご飯
・カボチャいとこ煮
・切り昆布のきんぴら
・高野豆腐の煮物
・女将のぬか漬け
・豆乳葛 きな粉黒蜜かけ

店内とは内容を変え、価格も抑えてご用意しております。
お電話いただけると助かります。


🕑時間
[昼] 11:30~13:30 ※限定数が終了次第閉店
[夜] 18:00~23:00

定休日
日曜日、土曜日・祝日は不定期 ※予約の場合はオープンするとのこと
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。


📞連絡先
居場所
03-3542-3088(予約可)
中央区築地7-15-5

 



お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

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野菜を切るのに便利!桂剥きが簡単にできます!

2020-05-19 21:56:41 | 包丁 おすすめ


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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

 

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▲築地を応援しています(写真 築地本願寺)


毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は福島県の郡山市のお客様に配送します。




築地で人気の商品は包丁です!

築地の包丁はよく切れる!と評判が高いからです。

「自分は板前の修業をしています。よく切れる包丁が欲しい!」

そんな声におすすめなのが、こちらの鎌薄刃包丁です!

▲築地で有名な包丁屋の鎌薄刃(写真 おすすめ 包丁)


「桂剥きなどをしたりしていますが、切れ味がよく使いやすいです」と評判です。

一度ご自身で研ぐと、より使いやすくなります。^^

▲切れ味抜群です(写真 おすすめ 包丁)


このように簡単に野菜が切れます。

▲料理の腕が上がります(写真 おすすめ 包丁)


そして、今まで以上に料理が楽しくなります♪

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築地のあの銘店の美味しいおいなりさんをテイクアウトできます!【5月15日版】

2020-05-17 13:45:57 | 築地 ランチ


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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

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▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


そんな美味しい☆築地の料理をテイクアウトできるのをご存知ですか?

 
▲築地のおいなりさんは美味しいです♪

 

今回紹介するお店は、あの築地の人気店「すし大 本館」さんです。^^

 

店頭で販売中です!

 

お店はこちらです☆



✨お店の特徴
コスパの良いランチがおすすめ!
店長おまかせ握りがおすすめ!
行列ができる人気店!(事前予約可)

🍣メニュー
いなり寿司3ケ
すし大玉子焼き2ケ
250円(税込)

🕑時間
日曜営業

📞連絡先
すし大 本館
03-3541-3738
中央区築地6丁目21-2

 



お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

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おすすめは、ローズ柄の包丁です!

2020-05-16 22:29:45 | 包丁 おすすめ


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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

 

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!



▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)



毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は鹿児島県の鹿児島市のお客様に配送します。

 



築地にはたくさんの美味しい銘店があります。

料理が美味しい理由の一つに、よく切れる包丁の存在があります。

味にこだわりを持つ築地の料理人は、こだわりのある包丁を使っています。

それが築地の包丁です!

▲寿司職人が使う包丁(写真 おすすめ 包丁)


この築地の包丁を欲しさに、海外の料理人が築地に訪れています。

▲人気の築地の包丁(写真 おすすめ 包丁)


実際に、築地の包丁をご購入されたお客様からも喜びの声を頂いています。^^

I love the knife that I ordered. Would like to get one for my wife, daughter and son as well. Outstanding quality.

注文した包丁を気に入ってします。私の妻や娘、息子にも買いたいです。とても素晴らしい品質です。

A出刃包丁をご購入されたアメリカ在住のAnderson様

 

Great looking product! Excellent communication! Thanks!

素晴らしい商品です!とても良いお取引が出来ました!ありがとうございます!

マグロ卸包丁をご購入されたアメリカ在住のByrne様

 

Great seller!

素晴らしい出品者です!

黒檀の盛箸をご購入されたアメリカ在住のJithitikunchai様

 

Deba is of high quality and got to the US very fast. Takao was quick to respond throughout the entire process.

出刃は、ハイクオリティな包丁でした。とても早くアメリカに届きました。貴男は、すべて迅速に対応してくれました。

特製出刃をご購入されたアメリカ在住のYang様

 

A++++ Great Deal!!

A++++ 良いお取引ができました!!

黒出刃をご購入されたアメリカ在住のPettit様

 

Thanks! I love ❤️ it!

ありがとうございます!気に入っています!

切付柳をご購入されたアメリカ在住のAn様

 

Fast shipping and great service - Thank you!

迅速な対応でとても良いサービスです。- ありがとうございます!

切付をご購入されたアメリカ在住のKurihara様

 

I have just received the knife.everything ok.and the quickest delivery ever!7 days!thank you very much

包丁を受け取りました。すべてに満足です。迅速に対応してもらって、7日間で届きました!ありがとうございます。

骨スキをご購入されたギリシャ在住のTZATZALAS様


中でも、お寿司や刺身を作れる柳包丁に人気があります。その中でローズ柄が好まれています!

▲築地で有名なメーカー(写真 おすすめ 包丁)

 

▲本焼きの柳包丁(写真 おすすめ 包丁)

 

▲ローズ柄が人気(写真 おすすめ 包丁)

 

▲青鋼で作られています(写真 おすすめ 包丁)

 

▲築地の料理人も愛用(写真 おすすめ 包丁)


料理人なら、欲しくなる包丁です!


他の包丁と比べても目を引きます。もちろん切れ味は申し分ないです。

この包丁を使えば、さらに腕が上がり、料理が楽しくなります♪

築地のプロの料理人も愛用しているローズ型柳包丁をこちらでご覧頂けます。


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築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所を紹介します。


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築地の美味しいばらちらしをテイクアウトできます!【5月13日版】

2020-05-14 19:56:23 | 築地 ランチ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。

▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


そんな美味しい☆築地の料理をテイクアウトできるのをご存知ですか?

 
▲築地はやっぱりお寿司が美味しいです♪

 

今回紹介するお店は、和食店の「はしば」さんです。^^

 

和食店でパンも焼いています!

 

お店はこちらです☆



✨お店の特徴
雰囲気良さげ接客丁寧な築地のお店!
酒飲みに最適!!築地「はしば」酒肴コース!
和食店なのにパンも焼いている、気になる店!

🍣メニュー

まぐろのづけ丼 昼1,200円 夜1,800円 
海鮮ばらちらし 昼2,000円 夜2,500円〜
すし(一人前) 2,800円〜
店主おまかせ酒肴 2種 800円~
本日のお刺身 3種3切れ 1,500円~
鰆の西京焼き 600円~
国産鶏の味噌焼き 800円
魚の煮つけ 1,000円~
薬膳スープ 650円~

◆わぱん おすすめセット 2,160円~
白神こだま酵母と北海道産小麦を使った自家製ぱんです。
できるだけ、お渡し日希望の1週間前までにご予約ください。
ご自宅や地方へお届けの場合は、別途、送料を加算させていただきます。

*「店主おまかせ酒肴」「本日のお刺身」などは、ご予算に合わせてのご注文も承ります。


🕑テイクアウト時間
12:00〜14:00
17:00〜19:00 (土曜日は16:00〜18:00)
※ご来店時間にあわせておつくりします。
 あらかじめお電話にてご予約いただけるとスムーズです。
 (特に、すし、海鮮ばらちらし、焼き物などをご希望の場合)
※最新情報は、facebookにて随時、お知らせしています。
※定休日/ 日曜日、月曜日

📞連絡先
はしば
03-3248-2088
中央区築地6-14-7 築地原田ビル1階

 



お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

築地のプロの料理人も愛用している包丁をこちらでご覧頂けます。


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築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所を紹介します。


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カッコイイおすすめの人気包丁は、これです!

2020-05-12 12:17:35 | 包丁 おすすめ


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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

 

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▲築地を応援しています(写真 築地波除神社)

 

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は神奈川県の相模原市のお客様に配送します。

 

日本にはたくさんの包丁があります。

その中でも、築地の包丁は素晴らしいです!

東京の食を支えている築地で、その味にこだわる料理人の様々な要望に応えているからです。

包丁を購入して下さったお客様からも、嬉しいお言葉をもらっています♪

「切れ味、見た目も満足!早速、この自慢の包丁で刺身の盛り合わせを作りました!」

その包丁が、こちらの黒檀の柳です!

▲築地で有名なメーカーの柳です((写真 おすすめ 包丁)


見た目の佇まい、使い易さ・重さもしっくりきます!と評判が高いです。

お料理される方なら、今後どんどん使い込んでいきたいと感じる包丁ですね。^^

▲黒檀の柄が包丁の存在感を高めています((写真 おすすめ 包丁)

 

▲柄と合わせて鞘も黒檀になっています((写真 おすすめ 包丁)


他の包丁と比べても目を引きます。もちろん切れ味は申し分ないです。

この柳包丁を使えば、さらに料理が楽しくなり、腕が上がります♪

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築地の美味しいピッツァをテイクアウトできます!【5月11日版】

2020-05-11 19:25:44 | 築地 ランチ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

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▲築地を応援しています(写真 築地本願寺)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


そんな美味しい☆築地の料理をテイクアウトできるのをご存知ですか?

 
▲築地はピッツァも美味しいです♪

 

今回紹介するお店は、イタリアン料理の「築地トゥットベーネ」さんです。^^

 

パスタもテイクアウトできます!

 

お店はこちらです☆



🍝お店の特徴
姉妹店はイタリアンの人気店、パラディーゾ!
女性に大人気のお店!
1,000円切って、このクオリティはお得!

🍕メニュー
トマトとバジル モッツァレラチーズのピッツァ
他多数
¥980
(価格は税込です)

🕑時間
11:30~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O)
定休日:日曜日

📞連絡先
築地トゥットベーネ
03-6278-7048
中央区築地7-10-10

 



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出刃でおすすめの人気包丁は、これです!

2020-05-10 18:16:53 | 包丁 おすすめ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!

 

▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)

 

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は北海道の札幌市のお客様に配送します。

 

築地には、料理道具を買いに来るお客様もたくさんいらっしゃいます。

その中で、断トツ人気なのが、築地の包丁です!

「趣味で握り寿司を作るので、よく切れる包丁が欲しい!」

そんな声におすすめなのが、こちらの出刃包丁です!

▲築地で有名メーカーの出刃包丁(写真 おすすめ 包丁)


「使い易すい出刃で、重さもしっくりきて、キレ味も申し分ない!」と評判です。

お料理される方なら、今後どんどん使い込んでいきたいと感じる包丁ですね。

▲料理人なら誰でもあこがれるメーカーです(写真 おすすめ 包丁)


少し引くだけで、よく切れる包丁です。^^

今まで以上に、料理が楽しくなります♪

築地のプロの料理人も愛用している出刃包丁をこちらでご覧頂けます。


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柳でおすすめの人気包丁は、これです!

2020-05-06 22:41:18 | 包丁 おすすめ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。

 

▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)


毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は神奈川県の藤沢市のお客様に配送します。



「ダマスカス模様の包丁が欲しい!」

そんな声におすすめの柳包丁がこれです!

▲ダマスカス仕様の有次の柳です((写真 おすすめ 包丁)


この包丁だと、さらに料理を楽しめることができます。^^

▲料理人ならあこがれるメーカーです((写真 おすすめ 包丁)


包丁の美しさに、海外の方も「Cool!」と思わず微笑んでしまいます♪

世界中の料理人からも支持されている築地の包丁です。

▲よく魚が切れます!(写真 おすすめ 包丁)


そろそろ本格的な包丁を欲しい方におすすめです!

築地のプロの料理人も愛用しているダマスカス仕様の柳包丁をこちらでご覧頂けます。


【関連記事】築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の「柳」に関する記事一覧

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築地の美味しいお寿司をテイクアウトできます!【5月5日版】

2020-05-05 18:50:43 | 築地 ランチ


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▲築地を応援しています(写真 築地 おすめ)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


そんな美味しい築地の料理をテイクアウトできるのをご存知ですか?

 
▲築地のお寿司は、やっぱり美味しいです♪

 

今回紹介するお店は「築地玉寿司 築地本店」さんです。^^

 

極みにぎりは絶品です!

 

お店はこちらです☆


 

🍣メニュー
築地特撰にぎり3300円+税
海鮮ばらちらし1600円+税
七福にぎり2500円+税
盛込寿司 築地(3人前)6000円+税
その他多数。

🕑時間
※5/6までの営業時間
11:00~20:00(L.O.19:30)
※GWも営業いたします
---
通常時の営業時間
11:00~23:00(L.O.22:30)

📞連絡先
築地玉寿司 築地本店
03-3541-1917
中央区築地1-9-4

 



お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

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奥様のプレゼントに喜ばれました!

2020-05-05 12:01:58 | 包丁 おすすめ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。


▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)
 
毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は兵庫県の明石市のお客様に配送します。
 


お料理好きの奥様に包丁をプレゼントされたお客様が、いらっしゃいます。^^

 

▲家庭用の三徳包丁です!((写真 おすすめ 包丁)


「肉も野菜もサクサクスパスパよく切れます!」


切れ味抜群の包丁に、奥様もとても喜んでくれているそうです♪

お料理がさらに、楽しくさせてくれる築地の包丁です。

▲料理がはかどりますね(写真 おすすめ 包丁)


ぜひ、お料理好きの方やお友達にプレゼントされてみてはいかがですか?

築地のプロの料理人も愛用している三徳包丁をこちらでご覧頂けます。


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築地の美味しいお寿司をテイクアウトできます!【5月3日版】

2020-05-03 21:25:55 | 築地 ランチ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。

▲築地を応援しています(写真 築地 おすめ)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


そんな美味しい築地の料理をテイクアウトできるのをご存知ですか?

 
▲築地のお寿司は、やっぱり美味しいです♪

 

今回紹介するお店は「鮨 しづめ」さんです。^^

 

のり巻寿司も美味しいです!

 

お店はこちらです☆


 

🍣メニュー
にぎり 松 :3,240円
旬にぎり10貫、巻物(半分)
にぎり 特選: 5,400円
特選・旬にぎり10貫、巻物(1本)
太巻き鮨(1本 / 8貫切): 3,240円
〆鯖の押し鮨(2本入 / 10貫 or 12貫切):3,240円
巻き鮨(6本入 / 36貫切): 3,240円

🕑時間
11時~20時(Lo:19時半)
【定休日】
日曜日、祝日にあたる月曜日
※月曜日以外の祝日は通常通り営業いたします

📞連絡先
鮨 しづめ
03-6264-7423
中央区築地2-6-9

 



お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

築地のプロの料理人も愛用している包丁をこちらでご覧頂けます。


【関連記事】築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁ブログ内の「包丁」に関する記事一覧


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腕に自信のある築地のプロの料理人が、使っている包丁です!

2020-05-02 23:19:13 | 包丁 おすすめ


こんにちは。
築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。


▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)
 
毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。今回は鹿児島県の鹿屋市のお客様に配送します。
 


こちらが、築地のプロの料理人が使う包丁です!

 

▲寿司職人が使う柳包丁です(写真 おすすめ 包丁)


柄がローズ色になっているのが特徴です。これが人気の秘密です^^

スーッとよく切れる包丁なので、極上の寿司が作れます!

▲柳包丁で魚をさばく様子(写真 築地 包丁)


このローズ柄の包丁は、とても目を引きます☆

▲切れ味抜群の本焼青鋼の柳包丁(写真 おすすめ 包丁)

 

▲八角のローズ柄です(写真 おすすめ 包丁)

 

▲築地で有名ブランドの包丁です(写真 おすすめ 包丁)


こちらの包丁に、お名前を入れることができます。

▲築地の文字が入った包丁(写真 おすすめ 包丁)


自分の名前が入っている包丁を使うことで、さらに料理が楽しくなります。

料理好きの方に、大変喜ばれる包丁です。築地有次の包丁なら喜びも格別です!

プレゼントされてみてはいかがですか?

築地のプロの料理人も愛用しているローズ型の柳包丁をこちらでご覧頂けます。


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