築地のプロの料理人愛用おすすめ包丁

究極の切れ味!プロの料理人を支える包丁を紹介。

🔪「驚きの先丸蛸引き包丁です!」と海外のお客様から褒められました。

2020-07-27 11:55:17 | 包丁 おすすめ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ)


今回は愛知県名古屋市のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる!と評判です。

その中で、魚がよく切れるのが先丸蛸引き包丁です!

▲刺身全般に使えます(写真 おすすめ 包丁)


日本刀のような形に、海外のお客様から人気を得ています。

▲一番人気です!(写真 おすすめ 包丁)


先丸蛸引きは、ブロック状態にした魚を刺身にするときに活躍する包丁です。

刃が細長く造られているので、包丁を前後に動かすことなく「スッ」と引くだけで美しいお刺身を切ることができます。

▲極上の刺身ができます!(写真 おすすめ 包丁)
 

今回は、イギリス在住のお客様が、こちらの先丸蛸引きをお買い求めて下さいました。

▲層鍛先丸蛸引き(写真 おすすめ 包丁)


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^

Amazing craftsmanship. Definitely worth buying. Excellent service and communication. Received within a week in UK. Love it. Been using it for 3 weeks now.

素晴らしい職人の技です。間違いなく購入する価値があります。お店のサービスとコミュニケーションも素晴らしいです。注文してから1週間以内にイギリスに届きました。今、3週間使用していますが、とても気に入っています。

先丸蛸引包丁をご購入されたイギリス在住のFrancis c様



▲海外でも人気のブランド(写真 おすすめ 包丁)


こだわりの包丁で、自分の理想の料理を作ることができます。^^

▲青鋼を使用(写真 おすすめ 包丁)


今までに味わった事の無いような切れ味を体感できます!

▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

築地のプロの料理人も愛用している先丸蛸引きをこちらでご覧頂けます。


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おすすめの包丁、種類、研ぎ方、捨て方、包丁立て、三徳、牛刀、柳、出刃、ペティナイフ、蛸引き、骨スキ、筋引きを紹介します。
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🔪「よく切れるペティナイフです!」と海外のお客様から褒められました。

2020-07-22 20:17:41 | 包丁 おすすめ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

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毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ)


今回は大阪市中央区のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる!と評判です。

その中で、果物や野菜がよく切れるのがペティナイフです!

▲アボカドもこのとおり!(写真 おすすめ 包丁)


軽量なペティナイフに、海外のお客様から人気を得ています。

▲重さ60g!(写真 おすすめ 包丁)


ペティナイフとは、最大のメリットは小回りが利く点です。

他の包丁と比べて軽いので、重い包丁が苦手という方や、手が小柄な女性の方にもおすすめです!


▲ケーキ作りも役立つ!(写真 おすすめ 包丁)
 

今回は、アメリカ在住のお客様が、こちらのペティナイフをお買い求めて下さいました!

▲ペティナイフ(写真 おすすめ 包丁)


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^

Knife is very sharp and cuts well.

とても鋭い包丁で、よく切れます。

ペティナイフをご購入されたアメリカ在住のGallo様



▲海外でも人気のブランド(写真 おすすめ 包丁)


こだわりの包丁で、自分の理想の料理を作ることができます。^^

▲トマトももこのとおり(写真 おすすめ 包丁)


家庭料理を作る時に、大変重宝する包丁です。

▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

築地のプロの料理人も愛用しているペティナイフをこちらでご覧頂けます。


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海外の観光客からも人気のお店!築地の美味しい「🍣お寿司」を食べられます!【7月17日版】

2020-07-16 07:40:46 | 築地 ランチ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。

▲築地を応援しています(写真 築地 おすすめ)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


美味しい☆築地のおすすめのお店を紹介します!

 
▲築地はやっぱりお寿司が美味しい♪


今回紹介するお店は、築地のお寿司屋!「 築地すし大 本館 (ツキジスシダイ)  」さんです。^^

 

▲テイクアウトもできる!

▲店舗はこちら☆

▲店内はこちら♪



✨お店の特徴
築地場外でコスパの良いお店!
行列ができるくらいの人気店!
店長おまかせがオススメ!

🍣メニュー
にぎり10カンと巻物1本にお好きなにぎり1カン 3500円(店長おまかせ)
にぎり9カンと巻物1本 2800円
にぎり8カンと巻物1本 2000円
にぎり7カンと巻物1本 1500円


🕑時間
営業時間
[月~土]
10:30~翌4:00(L.O.翌3:30)
[日・祝]
11:00~22:00(L.O.21:45)
日曜営業

定休日
年始


📞連絡先
築地すし大 本館 (ツキジスシダイ) 
03-3541-3738
東京都中央区築地6-21-2

 



築地にいらして下さい。☺️
やっぱり築地と思います🥢

築地のプロの料理人も愛用している包丁をこちらでご覧頂けます。


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🔪「とても日本のペティナイフを気に入っています!」と海外のお客様から褒められました。

2020-07-16 07:04:31 | 包丁 おすすめ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

▲築地で人気の包丁(写真 包丁 おすすめ)


今回は千葉県船橋市のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる!と評判です。

その中で、果物ががよく切れるのがペティナイフです!

▲りんごもこのとおり!(写真 おすすめ 包丁)


日本独特のデザインが、海外のお客様から人気を得ています。

▲AUS-10ペティナイフ(写真 おすすめ 包丁)


ペティナイフとは、万能包丁として使われる牛刀を小さくしたものです。

フルーツを切る包丁というイメージがありますが、小回りの利く万能包丁としても使用できます。肉や魚なども切れます。


▲魚もこのとおり!(写真 おすすめ 包丁)
 

今回は、アメリカ在住のお客様が、こちらのペティナイフをお買い求めて下さいました!

▲和式ペティナイフ(写真 おすすめ 包丁)


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^

I received the knife and it was in great condition. I realy like the knife.Thank you.

包丁を受け取りました。素晴らしいです。とてもこの包丁を気に入っています。ありがとうございます。

和式ペティナイフをご購入されたアメリカ在住のMD様



▲海外でも人気のブランド(写真 おすすめ 包丁)


こだわりの包丁で、自分の理想の料理を作ることができます。^^

▲和式のデザインが特徴(写真 おすすめ 包丁)


家庭料理を作る時に、大変重宝する包丁です。

▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

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🔪「この菜切り包丁に満足しています!」と海外のお客様から褒められました。

2020-07-11 09:56:11 | 包丁 おすすめ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

▲築地の人気包丁屋(写真 包丁 おすすめ)


今回は東京都の町田市のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる!と評判です。

その中で、野菜がよく切れるのが菜切り包丁です!

▲キャベツもこのとおり!(写真 おすすめ 包丁)


独特のデザインが、国内・海外のお客様から人気を得ています。

▲白鋼仕様の菜切り包丁(写真 おすすめ 包丁)


菜切り包丁とは、野菜を切るのに特化した包丁です。大根の桂剥きやキャベツの千切りの時に重宝します。


刃自体に重みがあり、少ない力でストン!と切ることが可能です。

▲桂剥きされた大根(写真 おすすめ 包丁)
 

今回は、イギリス在住のお客様が、こちらの菜切り包丁をお買い求めて下さいました!

▲菜切り包丁(写真 おすすめ 包丁)


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^

I have just received my beautiful knife, and would like to thank you again for recommending this to me. It’s just what I was looking for. I’m very pleased.Maybe in the future if I return to Japan I could come to your shop and see your full range.Thanks again and kind regards.

私の美しいナイフを受け取りました。おすすめの包丁を紹介してくれてありがとうございます。私がまさに探していたものです。非常に満足しています。将来、日本に行くことがありましたら、あなたのお店に行って、全ての包丁を見たいです。本当にありがとうございます。

菜切り包丁をご購入されたイギリス在住のBalch様



▲人気の刃物ブランド(写真 おすすめ 包丁)


こだわりの包丁で、自分の理想の料理を作ることができます。^^

▲名前も入れられます(写真 おすすめ 包丁)


菜切り包丁は、他の包丁と比べて研ぎやすいです。

▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

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築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所を紹介します。


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🔪「切れ味抜群、丁度いい重さの先丸蛸引包丁でした!」とお客様から褒められました。

2020-07-08 16:33:18 | 包丁 おすすめ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

▲築地の人気包丁屋(写真 包丁 おすすめ)


今回は北海道の札幌市のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる!と評判です。

その中で、大人気の包丁が先丸蛸引です!

▲プロの料理人も愛用(写真 おすすめ 包丁)


人気の理由はこの形にあります。日本刀のようなデザインになっているからです。

▲青鋼仕様の先丸蛸引(写真 おすすめ 包丁)

 

刃が細長く造られているので、包丁を前後に動かすことなく「スッ」と引くだけで美しくお刺身を切ることができます。

蛸引という名が付いていますが、刺身全般に使えます。

▲まぐろもこのとおり(写真 おすすめ 包丁)

今回は、フィリピン在住のお客様が、こちらの先丸蛸引包丁をお買い求めて下さいました!

▲先丸蛸引包丁(写真 おすすめ 包丁)


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^

希望どうりの商品でした。切れ味抜群、丁度いい重さで満足している。

先丸蛸引包丁をご購入されたフィリピン在住のH.T様



▲人気の刃物ブランド(写真 おすすめ 包丁)


こだわりの包丁で、自分の理想の料理を作ることができます。^^

▲名前も入れられます(写真 おすすめ 包丁)


先丸蛸引は、本格的に料理作りをされる方に好まれます。刃の食い込みが良く、切れ味が鋭いためです。

▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

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市場関係者もおすすめ!築地の美味しい「✨海鮮料理」を食べられます!【7月7日版】

2020-07-07 19:12:25 | 築地 ランチ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています。

▲築地を応援しています(写真 築地市場門)


築地はどの料理も本当に美味しいです!


美味しい☆築地のおすすめのお店を紹介します!

 
▲築地の海鮮はやっぱり美味しい♪


今回紹介するお店は、築地の人気店!「 刺身BAR 河岸頭 (かしがしら)」さんです。^^

 

▲生うにはこのボリューム!


▲焼き魚も美味しい♪

▲店舗はこちら☆

▲楽しく食べられるお店☆



🐟お店の特徴
アゴ煮定食などランチも楽しめるお店!
とことん魚尽くしのコースが美味しい!
現役の市場関係者も御用達の店!

🥢メニュー
おすすめ!【築地河岸頭コース】全10品4000円(税抜)
◆前菜
◆寿司
◆小鉢3品
◆刺身
◆単品2品
◆酒蒸し
◆焼き物
◆揚げ物
◆ご飯


🕑時間
[月~土・祝前日]
11:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
[日・祝日]
11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
日曜営業

定休日
12/29から1/5まで休みとなります。


📞連絡先
刺身BAR 河岸頭 (かしがしら)
03-6383-4597(予約可)
東京都中央区築地4-12-2 ライオンズマンション東銀座地下一階

 



お近くの方は、いらして下さい。☺️ やっぱり築地と思います🥢

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🔪「思ったとおりの切付包丁でした!」とお客様から褒められました。

2020-07-06 18:47:26 | 包丁 おすすめ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!

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▲築地の人気包丁屋(写真 包丁 おすすめ)


今回は埼玉県の川口市のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる!と評判です。

その中で、おすすめの包丁が、切付です!

▲プロの料理人も愛用(写真 おすすめ 包丁)


なぜ?おすすめかと言うと、切付包丁は、薄刃と柳刃の良い部分を融合して作られた包丁だからです。

この切付で薄刃のように野菜も難なく切ることができます。そして、柳刃のように魚をスパッと切ることもできます。

▲いわし料理もこのとおり(写真 おすすめ 包丁)

今回は、青森在住のお客様が、こちらの切付包丁をお買い求めて下さいました!

▲切付包丁(写真 おすすめ 包丁)


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^

商品届きました。仕事が早くなって助かります。思ったとおりの包丁で満足しています。ありがとうございました。

切付包丁をご購入された青森県黒石市在住のJ.O様



▲人気の刃物ブランド(写真 おすすめ 包丁)


こだわりの包丁で、自分の理想の料理を作ることができます。^^

▲トマトもよく切れる(写真 おすすめ 包丁)


切れ味抜群の包丁を使うことで、肉でも、野菜でも、そして魚でも簡単に切ることができます。

▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

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🔪「欲しかったフグ引き包丁でした!」とお客様から褒められました。

2020-07-03 17:19:06 | 包丁 おすすめ


こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^

こういう時期だからこそ、築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!

毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。

▲築地の人気包丁屋(写真 包丁 おすすめ)


今回は神奈川県の川崎市のお客様に配送します。


築地の包丁はよく切れる!と評判です。

その中で、フグを気持ちよく切れる包丁が、フグ引きです!

▲プロの料理人も愛用(写真 おすすめ 包丁)


フグ引きとは、フグの身を引くために作られた包丁です。^^

フグ引き包丁を使えば、ふぐ刺しを美味しく、美しく作ることができます。


▲ふぐ刺しもこのとおり(写真 おすすめ 包丁)

今回は、アメリカのお客様が、こちらのフグ引き包丁をお買い求めて下さいました!

▲フグ引き包丁(写真 おすすめ 包丁)


購入されたお客様からお褒めの言葉を頂きました。^^

坂本さん、ありがとうございました。欲しかった物なのでとても気に入ってます。

フグ引き包丁をご購入されたアメリカ在住のT.O様



▲人気の刃物屋(写真 おすすめ 包丁)


こだわりの包丁で、自分の理想の料理を作ることができます。^^

▲トマトもよく切れる(写真 おすすめ 包丁)


切れ味抜群の包丁を使うことで、ぷりぷりとしたふぐ本来の触感を引き出すことができます。

▲料理が楽しくなります!(写真 おすすめ 包丁)


料理が楽しくなるだけでなく、腕もさらに上がります♪

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