紫陽花ゼリーのはなし

明日の研修会のデザートに紫陽花ゼリーを作りました！

まず、土台になるフルーツゼリーを作ります



紫陽花のお花は、ちょっと硬めの寒天５色で作ります


葉っぱの型で抜きました


綺麗なブルーは青色粉多め


水色は青色粉少なめ


白はカルピスで


紫はブルーベリーソースと赤色粉を少々

キューブにした寒天をバランスよく乗せて、葉っぱを飾ります









ふたをして冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり！



思いつきで作ったのですが、とっても可愛くできました！