大晦日を迎えました。年の瀬の瀬ですね。独特の雰囲気があります、大晦日。今年も営業してますよ。今年はコロナから始まり、コロナショックはおおむね引いた感じで終わろうとしていると思います...

炭酸類の瓶の栓を閉めるもの、こちらです。これが半分壊れてしまったので、ハンズに買いに行きました。これの名称ご存知ですか...

2023年も12分の1が終わりました。1年の中で12月と1月が一番長く感じます。それはこの仕事をしていると色々あるからではと。12月でも上旬は暇で...

春の九州旅に向けて久し振りに時刻表を購入しました😊全国時刻表は2社が発行しています。こちらのJTBとJR公認の方。私は後者ヒイキなん...

来月の九州旅に向けてのJRのきっぷ購入。往復の全行程で指定席を使うのは2つの列車🚃のみです。その2つの列車...

商圏とは自社のお客さんが自店からどれ位の範囲内にいるかという事です。ここではアナログ的距離を指します。当然ながらランチと夜では商圏は変わります。ランチの方が狭いのが普通です。って夜...

この仕事をしているので食べ物の好き嫌いはほぼ公言してません。あ、好きは言っても嫌いな方は言いずらいですよね。パクチーは好みがはっきり別れる食材なので、一番嫌いと言ってますけど...

来たる九州旅に心が向いています😜　だからというわけではありませんが、突然ですけど新幹線🚄と言えば...

只今15:00過ぎ。今夜九州旅に出発します。こちらが寝台特急サンライズ出雲号。写真は前回旅での岡山駅の様子です。旅中は旅に専念する為ブログもお休みします。FBなら気軽に書けるので投...

ウチの常連さんに板さんがいます。年齢は還暦のちょい前でダンディな顔立ち、食通な方でもあります。その板さん、刺身は醤油などつけずにそのまま食べます。私の場合は一口目は醤油無しで食べる...