てまひま酒場みよしのお店紹介ブログ

生桜海老

ぶっちゃけちゃうと実は冷凍ものなんですが、生桜海老は春ものです。ウチでは今の時期しかやってません。そんな桜海老料理を紹介です。


まずは出汁巻き玉子。桜海老の塩気に合わせて甘味を通常の玉子焼きより抑えています。贅沢出汁巻き玉子😊


定番のかき揚げ。他の具材は三つ葉のみで、桜海老の香りも堪能出来ますよ。

他に炊き込みご飯も作ったんですけど写真撮るの忘れました😅 炊き込みご飯も香りが立って嗅覚でも楽しめます。気が向いたらランチでもやろうかな😜


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