ローストビーフ

こちらもお客さんからのリクエストから作りました、久々のローストビーフ🥩。

手前がワインバターソース、奥が和風おろしソースかけです。言われなくても2種類作成😊

こちらは蒸しあん肝。シーズン初あん肝です。あん肝は個人的にも大好きな肴です。

ところで今日はとっても寒い🥶　こんな時は鍋がいいですよね。「燻製出汁で食べる豚しゃぶ」、この冬も好評です。どうぞお試し下さいね😊